“面向东南亚南亚国家食用菌技术国际培训班”在昆明成功举办

由云南省科技厅主办、昆明欣尚科技开发有限公司和云南农业大学中国—东盟教育培训中心共同承办的面向东南亚南亚国家食用菌技术国际培训班于2016年12月8日至27日在昆明成功举行。

本次培训班是科技厅顺应食用菌技术在东南亚、南亚国家的需求不断增强、应用前景广阔的趋势，为推动云南食用菌栽培技术在东南亚南亚国家推广与应用，促进中国和东南亚南亚各国的科技创新合作，共享科技发展经验而举办的。来自泰国、老挝、越南、马来西亚、孟加拉国、斯里兰卡6国的21名从事食用菌技术领域的专业技术人员、高校科研人员及政府科技管理人员参加了为期20天的培训。

此次培训班是昆明欣尚科技开发有限公司和中国—东盟教育培训中心共同承办的，通过利用学校和企业两种不同的教育环境和教育资源，充分发挥发挥企业的资源优势和院校的学科和专业优势，采取课堂教学与学生参加实践工作有机结合的教育方式，科学制定培训计划，积极发动各种师资力量，精心组织各项培训环节，采取专题讲座、教学考察和现场实习等方式开展培训班。此次培训班共组织了《双孢菇现代化栽培技术》、《食用菌栽培基质技术》、《林下食用菌的栽培技术》、《香菇栽培技术》、《野生食用菌的驯化与资源评价》等18个专题讲座；同时，培训班组织学员赴南华野生菌企业、大理银桥镇省级现代农业示范园区、昆明市食用菌研究所等地进行教学考察；赴嵩明现代农业科技示范园食用菌栽培基地现场实习食用菌装包生产、原种的营养配方标准及制作方法、原种灭菌，学习观察菌丝的活力状况及方法，实践操作无菌接种间规模化接种出菇棒生产流程及大棚开放式接种原种方法等；在课程结束之后，组织学员做国别报告并相互交流。

通过系统学习食用菌的栽培、保鲜和深加工技术以及食用菌的推广营销方法，来自东南亚南亚国家的学员不仅掌握了中国乃至世界食用菌产业发展的状况，学习到了实用的技术与方法，也加深了国与国之间的了解与友谊。本次培训班的成功举办不仅为各国学员搭建了一个农业科技合作交流的平台，也是对校企合作，强强联手，优势互补，实现产、学、研相结合作出的积极探索，更为贯彻落实国家“一带一路”倡议、为云南建设南亚东南亚辐射中心做出了积极的贡献。