在田间地头、在实验室里,科技力量撬动农业发展的场景不断上演。蓬勃发展的国家级星创天地,带动了一大批科技特派员、大学生、农民等持久深入地在农业农村领域创新创业,为农业技术发展提供了希望的田野。近日,记者走进石家庄市元氏县启明薯业星创天地,看看这家星创天地如何借力科技助推现代农业发展。
技术人员查看储藏在地窖中的甘薯苗。刘佳鑫 摄
播撒“科技之种” 实现高效发展
走进启明薯业星创天地的组织培养室,一个个封口的玻璃瓶在一排排架子上摆放得整整齐齐。
“这个绿色小叶子旁的小尖就是甘薯苗的生长点,是从培养基里培养出来的。”经理陈巧飞拿起一个瓶子,指着里面培育的甘薯苗说。
这个星创天地以甘薯产业发展的科技需求为目标,围绕甘薯产业化,重点开展脱毒育苗、标准化种植、推广新品种以及甘薯深加工等,是一家国家级星创天地。
甘薯种植离不开专业科技人员的帮扶。
“元氏地处丘陵地区,甘薯抗旱,非常适宜该区域种植。我们和这儿对接,进行手把手、从零开始的指导。”河北省农科院粮油作物研究所甘薯研究室主任、科技特派员马志民说,起初只有一片土地,农民不懂如何种甘薯。“我们从新品种的引进、鉴定开始,一步步传授技术。”
与马志民同一个团队的还有刘兰服、胡亚亚、韩美坤三名科技特派员,他们每星期都会来到这里,进行甘薯种植技术点对点的科技帮扶,包括甘薯的高效育种、健康种薯种苗繁育、脱毒苗的高效快繁、防止病虫害的物理防控措施、水肥管理等一系列先进技术。
目前,这些技术解决了星创天地甘薯产业发展面临的关键技术难题,实现了甘薯优质高效生产和产业的快速发展。“我们学会了如何选择、繁殖优秀品种、生产绿色产品。”陈巧飞说。
培养脱毒甘薯苗。刘佳鑫 摄
破解技术难题 提升储存质量
进入甘薯苗种植大棚,十几名农民蹲在地上熟练地拔起一棵棵甘薯苗,接着绑捆、装车,进行移栽……
由于传统甘薯连年种植,出现了品种退化,使甘薯产量、种植面积不断下降。农民认为甘薯只能在沙地种植,在其他土质中不能结薯,不敢种植甘薯。其实土质的差别主要影响甘薯外观,减产的主要原因是昆虫传毒,甘薯携带病毒后,抑制了生长。
想要掌握先进技术就要勇于创新。
马志民团队为了将甘薯中所带的病毒脱去,使用茎尖脱毒技术,将带毒植株或块茎上的顶部生长点切下,进行组织培养,生成小苗,通过检测从中选出无毒苗,把无毒苗保存好,同时进行切断繁殖。
“我们是在超净实验台中通过显微镜观察,把茎尖取下,放到一瓶瓶营养基中进行培养。”陈巧飞说。
这家星创天地为了确保甘薯安全储藏,防止腐烂,进行储藏方式的创新,用两年时间攻克了甘薯储藏难题。
“每个地区由于地理位置不同,储藏温度也会不同。”技术人员陈洁彩说,“我们专门建了标准化冷库,也就是地窖,地下温度比较低。”
记者进入地窖后,瞬间在炎热的天气中感受到了凉意。
“开始时,我们按照其他地区储藏温度进行设定,甘薯都坏了,原因就是温度设定不好以及防腐烂的药用得不恰当,通过一遍遍调试温度,进行实验,终于找到了地窖储存甘薯的最佳温度和湿度。”陈巧飞说,“现在有3个地窖,可储存甘薯200多万斤,当地企业和村民种植的甘薯储存不了,都拿到这里储存。这项技术真是解决了大难题。”
培育新型农业经营主体 助攻脱贫攻坚
目前脱毒甘薯苗除了供应当地的企业和农户外,还向辽宁、河南、山东等地输送。
不仅如此,这家星创天地还建成了标准淀粉、粉条生产线,生产销售鲜薯、淀粉、粉条等甘薯产品,实现了育苗、种植、储存和深加工一条龙作业。甘薯生产形成了规模,产业链得到了延伸。
如今,这家星创天地聚集了全县从事甘薯生产的专业合作社12个,个体创客18人,通过专家以及创业指导老师培训,引导他们建基地,发展甘薯种植,开展甘薯加工,与成员实现了融合发展。
“疫情期间,我们还组织创客们进行线上培训,通过微信群授课、交流。”陈巧飞说,还要培育更多创客加入进来。
这家星创天地还建立了电子商务平台、网站、微信传播平台,通过线上与客户进行产销对接。同时完善了科技传播站等科技服务平台,建立了甘薯产业技术应用及推广服务体系,壮大了一批以甘薯为经营产业的农业合作社。甘薯产业的壮大,有效提升了甘薯产业技术水平和生产效益,带动了当地农户增收致富,促进了县域经济发展。
星创天地是农业领域的众创空间,是农村科技创新创业的“加油站”,是破解三农问题的“助推器”,也是广大科技特派员的“创业之家”。一直以来,石家庄市委、市政府高度重视星创天地建设,采取多种形式鼓励和支持星创天地建设,引导各级各类星创天地优化服务功能,聚集域内外技术、人才等创新资源,以科技创新推动产业发展,助力乡村振兴和脱贫攻坚。
截至目前,全市已建有不同模式的省级星创天地64家,国家级星创天地14家,涵盖了种植业、养殖业、林果业、农产品精深加工等多个领域,星创天地的数量、规模和影响力、辐射力均排全省第一。
这些星创天地建立线上服务平台96个,线下服务平台780个,培养和吸纳创业导师340人,入驻创业团队和创业企业198个,创客307人,举办创业培训活动1240场,孵化企业186个,培训近万人次。
“这些星创天地在激发农业农村创新创业活力,培育新型农业经营主体和脱贫攻坚战中起到了重要的支撑作用。”石家庄市科技局农村处处长高少轩说。
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