近年来，为响应省委、省政府和临汾市委、市政府转型创新发展的号召，临汾市汾西县提出了建设优势特色畜牧养殖基地、打造三晋肉鸡生产大县的奋斗目标；规划建设肉牛、肉羊、肉鸡养殖区和优质商品猪、优质禽蛋、优质皮肉兼用兔生产基地，形成“三区三基地”的畜牧业发展格局；制定出台了?“一县一业、一村一品”肉鸡养殖产业发展决定和实施意见，以此为主攻方向，转变观念，完善机制，创新模式，强化服务，全力推进全县肉鸡养殖产业发展，力争 “十二五”全县肉鸡生产规模达到1亿只，建成全省 “一县一业”肉鸡养殖示范县。
汾西县肉鸡养殖业起步于2005年，当时先后有永安镇桃荣村、团柏乡羊反村、和平镇张泉村、原桑原乡的独堆村和洪原村等建起了肉鸡养殖棚。县委、县政府将肉鸡养殖项目列为全县重点工程项目之一，从强化领导、政策扶持、信贷支持、统筹协调等层面入手，助推肉鸡产业的发展，并明确目标任务和包联负责领导，纳入年度目标考核体系督促落实。2011年3月，洪昌养殖有限责任公司投资1.8亿元建成年产20万吨饲料加工厂、年出栏600万只肉鸡养殖示范场和年屠宰2000万只肉鸡的屠宰加工厂，形成了集饲料加工、肉鸡养殖、屠宰分割、鸡产品深加工、产品销售为一体的 “一县一业”肉鸡养殖产业化龙头企业，年创收6亿元，实现利税2000余万元，安置农村剩余劳动力、城市下岗职工及大中专毕业生856人，直接受益人达8000多人。
截至目前，汾西县共发展肉鸡养殖场 （棚）248个，年生产能力达2060万只，已建成5000只以上的肉鸡养殖大棚40个，在建11个，预计到年底，全县5000只规模以上的肉鸡养殖大棚将达到72个，形成存栏100万只、年饲养量600万只、产值1.68亿元，造福农户750余户，约2万多人，带动农户增收1000万元。肉鸡养殖已成为该县农村经济发展和农民增收致富的主导产业，真正实现了 “为耕者谋利、为食者造福”的伟大目标。 （临汾市科技局）
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