省农科院农业资源与经济研究所食用菌专家潘保华研究员、徐全飞助理研究员等作为省科技厅驻汾西县科技产业扶持食用菌产业专家，把科技进步作为促进产业增效、农民增收主要手段，在援助汾西县食用菌产业发展的同时，积极探索食用菌产业助力农民致富的新途径！
8月2日，潘保华研究员、徐全飞助理研究员、县科技中心食用菌产业科技骨干贾静一行深入汾西县姑射山脉丛林之中，进行野生食用菌考察，以期寻找并选择适合汾西县人工栽培的食用菌种类。进入郁郁葱葱的山林，手持随手捡来的木棍当拐杖，脚踏着松软的枯枝落叶层，时不时的有荆棘挡道，就这样开始了“野生菌大搜索”。几处零星的野生伞菌蘑菇已令人兴奋不已，突然徐全飞助理研究员眼睛一亮，不远处山坡上一朵“猪苓花”映入他的眼帘，到了近处观察果然不错，已有几小块猪苓核露出了地面，专家们小心翼翼的扒开土层，整块猪苓核展现眼前。经称量该窝猪苓核重达21.6市斤。
猪苓是一种传统名贵中药，中医古书对其均有所记载，《本草纲目》将其列为上品，现代医学证明猪苓多糖具有抗肿瘤作用，对血红细胞免疫功能的恢复有明显的促进作用。专家称，“猪苓花”是猪苓的子实体，是从地下的猪苓核上生出，而猪苓核是具有重要价值的宝贵中药材资源。近年来，野生猪苓资源随着破坏性采挖，产量逐年萎缩。而市场上猪苓需求量逐年攀升，目前每公斤市场价格高达250元左右。野生猪苓的发现，证明汾西县的山区气候条件适宜猪苓的生长。因此，进一步发展猪苓人工栽培可成为促进山区农民增收致富的一项新技术，具有良好的发展前景。 （临汾市科技局）
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