三穗鸭良性循环养殖技术示范项目稳步开展

　　三穗鸭不但肉质清香细嫩，而且产蛋率高，是贵州省地方名优鸭种而蜚声省内外。因此，三穗县委、县人民政府将发展三穗鸭产业作为全县养殖业的一个重点，已列入全县“11.5”国民经济发展规划大力发展。由于三穗鸭是水禽，传统的方法是利用稻田、山塘、水库及河流自然放养，但养殖阶段大量的鸭屎易污染水体，放入稻田易被农药污染肉质，加之全县水域有限，全县散养承载能力只在百万只以内，难以做大做强该产业。因此，县科技局积极争取省科技厅支持，实施“良性循环养殖”项目，即采取网上密集旱养，方法是：密集规模养鸭??产生大量鸭屎??将鸭屎发酵变成优质农家肥??将肥料生产粮食和水果??粮食再用于养鸭。该项目技术有利于控制鸭病发生，有利于保证鸭肉质量安全，有利于将大量的鸭屎收集发酵制成优质农家肥和猪饲料，该饲养方法周期短，雏鸭养殖60天可上市，重量比常规饲养三个月的大。既可大规模饲养，又能节约用地；既可四季养殖，常年供应市场，又不造成污染环境，为三穗及周边县市大力发展三穗鸭提供了安全、快捷、可靠的方法。目前，该项目养殖基地设在我县瓦寨镇上街村张斌果园场，年可养殖6批，年饲养规模可达上万只，目前第一批饲养的三穗鸭已饲养34天，每只均重达0.8公斤左右，养到60天可达1.4?1.5公斤（三穗鸭标准重量）。