“水城县马铃薯种植示范及产业化开发”项目2011年3月得到国家科技部科技富民强县项目立项，同年4月开始实施，预计到2013年4月结束。自项目实施以来，项目各个子课题正有序开展。
“水城县马铃薯种植示范及产业化开发”项目包括四个子课题。其中：1.马铃薯脱毒种薯繁育中心建设。现已建有马铃薯组培室1000平方米，马铃薯雾培中心900平方米，引进马铃薯雾培技术，建有马铃薯品种展示区3000平方米，马铃薯原种种薯库730平方米，晒坝1000平方米，大棚1060平方米。2.马铃薯脱毒种薯繁育基地。已建成原种扩繁基地一个，位于水城县陡箐乡，面积800亩。一级种基地三个，分别位于水城县双戛、金盆、玉舍等三个乡，面积5000亩。3.马铃薯商品基地建设。通过采取田土改良、硬化，新建部分水利工程及小水窖，完善机耕道及购置部分机耕、机播、机收机械等措施，到目前为止，已建成30万亩的商品薯生产基地。其中：秋冬马铃薯1万亩，特色乌洋芋5万亩，春马铃薯24万亩，优质脱毒种薯普及率达95%以上。4.建设马铃薯加工体系建设。已对水城县兴龙精淀粉有限公司的生产线进行技术改造，目前公司生产已步入正常轨道。
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