益农专业合作社自2010年成立以来,在从事香菇、平菇、木耳等传统菌培植的同时,瞄准食用菌大市场积极引进食用菌新品种带动发展新兴产业,于2012年派技术员吴俊勇赴东北三省、山东、河北、安徽、浙江、重庆、四川、湖北等省市考察学习,从重庆引进大球盖菇落地栽培试验。该菇适宜粗放性栽培,稻草、杂草、桔杆等农业废弃均可制备菇基,毋需伐木毁林;由于多用冬闲田栽培,不影响水稻种植,菇糠又是绝好的有机肥,是改良土壤的极好配方,能构建循环农业产业链。
杨文富实地参观了该合作社制种、示范、洞中栽培三个基地。听取了食用菌产业基地负责人的汇报,然后查看了食用菌厂房、设备、大棚等设施,与农技人员亲切交谈,深入了解引种、原料消毒、菌丝培养、产出食用菌、市场销售等各个环节。据合作社负责人介绍,该合作社在加强自主创新方面取得了新的突破,目前已拥有2项实用新型授权专利,力争到2015年专利拥有量达30项以上,发明专利达到5件以上; 2013年该合作社获得了16万元省级星火计划项目支持,主要开展大球盖菇冬闲田土栽培技术示范推广,并从重庆引进一名食用菌种植专家作为技术总监和市场营销高参;目前已引进10多个食用菌新品种即将下地试验,正在积极储备今年秋冬的生产原料,今年预计发展大球盖菇200亩,种植球盖菇棒80万棒,预计产值300万元,明年计划带动全县栽培600亩以上。
在全面了解大球盖菇、双孢菇、鸡腿菇等新品种的产量、产值及市场前景后,杨文富希望合作社继续加大创新力度,不断扩大生产规模,提高标准化程度,在后续生产环节、深加工环节和合作社自身建设方面迈出新步伐。