兴仁县优质薏仁米产业化开发，2011年由兴仁县人民政府组织申报科技富民强县专项行动计划项目，获科技部项目资金244万元，兴仁县政府拨款3000万元，实施单位自筹1236万元。自项目实施以来，兴仁薏仁米种植面积从6万亩增加到18万亩，加工厂200余家，年加工能力超500吨的有10家，获“中国薏仁米之乡”和“兴仁薏仁米”地理标志等称号。研发的薏仁米冲剂、薏仁华芙、薏仁糕点、薏仁糖果等系列产品已进入市场。
贵州华丰薏仁有限公司是实施兴仁薏仁产业化开发的重点企业，获“省农业产业化经营重点龙头企业”和“省级扶贫龙头企业”称号，获专利12项（其中发明专利2项，实用新型10项）。公司与贵州大学生命科学院、贵州大学生物与制药重点实验室、贵州省薏苡工程研究中心、黔西南州农科所已建立合作关系，与上海烘焙研究学院共同研发“苗岭人家”薏仁饼干、薏仁米沙琪玛等薏仁米系列产品。
为实现产供销一条龙，真正把薏仁产业做大做强，贵州华丰薏仁有限公司与上海越哲食品公司、大连彦合商贸有限公司进行合作开发，2014年5月20日，在贵州华丰薏仁有限公司举行合作仪式，黔西南州政协副主席黄健勇、兴仁县委副书记、县长袁建林，县领导范国美、邱国权、王美强及贸科局、财政局、工特局负责人等参加合作仪式。
贵州华丰薏仁有限公司将通过与上海越哲食品公司、大连彦合商贸有限公司的深度合作，引进先进管理理念，利用上海越哲食品公司现有成熟的生产工艺技术和大连彦合商贸有限公司的销售优势，对薏仁米进行精深加工，最大限度地提高产品附加值，力争薏仁米精深加工产品年产量达8000吨，实现总产值达2亿元以上。
