贵州大学主持与贵阳市6家茶企联合攻关的贵阳市科技计划项目《贵阳市茶叶加工质量安全保障体系建设与产业化示范》，8月26日通过专家组验收。本项目主要开展茶叶质量与安全管理体系研究与认证，建立无公害示范基地，实施茶叶生产规范化，加工过程清洁化，包装运输标准化，建立行之有效的茶叶生产与管理体系。项目的实施对于推进和带动贵阳市茶叶及相关产业的发展有急迫的需求性和重要意义。
经过2年的项目执行，项目组完成了溯源质量安全控制体系研究与建设，清洁化加工和生产技术规范建立健全生产技术作业指导书，产品质量标准制定与完善，完成6家企业HACCP质量安全管理培训工作，1家企业通过QS认证，5家企业通过HACCP体系认证。项目的实施具有典型的示范带动效应，对促进贵阳市茶叶加工技术提升，进一步保证产品质量安全性，推进和带动茶叶及相关产业的发展有推动作用和积极意义。
