为深入贯彻落实省委省政府关于脱贫攻坚产业扶贫决策部署，深化农业结构性改革，重点实施“一减四增”助推产业扶贫发展战略，扎实推进农业产业结构优化升级，黔东南州州委州政府全面审视“凯里酸汤”产业发展，支持酸汤联盟建设，明确“政府引导、市场运作、企业主体”的发展思路，通过统一品牌、统一标准发展，集聚各类资源，共同参与、共同谋划、共同实践、共同创新、共同繁荣全州“凯里酸汤”产业，黔东南州“凯里酸汤”产业技术创新战略联盟于2017年11月30日正式成立，联盟成立后，全力推进“凯里酸汤”品牌和标准化建设，重点抓好“凯里酸汤”商标和地理标志证明商标注册等工作。
为确保“凯里酸汤”商标权控制为国有，属于国有资产，获得商标授权后主要是提供公共服务，不参与商业运作或生产产品，便于授权全州“凯里酸汤”各行业使用。州委州政府态度明确，要整合州内资源，由黔东南州科技开发中心作为“凯里酸汤”商标和地理标志证明商标注册的申报主体。据州工商局反馈，目前，黔东南州“凯里酸汤”普通商标注册已完成申报受理工作，随后，黔东南州将积极向国家、省工商行政部门沟通对接，力争“凯里酸汤”尽快得到国家工商总局审核授权使用。
