日前，根据省科技厅《“科技助力经济2020”重点专项立项项目公示》，经州、省层层组织专家评审推荐和科技部审核批复，贵州亮欢寨生物科技有限公司申报的《亮欢寨酸汤自动化生产关键技术研究与应用示范》拟获科技部“科技助力经济2020”重点专项支持，立项支持资金100万元。
“科技助力经济2020”重点专项是科技部按照“周期短、见效快、程序简捷规范”的原则，通过重点研发计划快速启动实施一批技术创新项目，特别是短期内能见到实效、带动效果明显的技术成果转化落地项目，目的在于支持一批优秀科技型企业克服疫情带来的短期困难，支持科技型企业有序复工复产和经济平稳运行，实现创新发展。
近年来，在黔东南州科技局的大力引导下，该州包括酸汤产业在内的诸多企业，以科技创新驱动促进产业转型升级。亮欢寨公司作为《贵州省酸汤产业技术创新战略联盟》《贵州省传统发酵食品研究工程技术中心》等省级科技项目的承担单位，以及作为黔东南州“凯里酸汤”产业发展协会副会长单位，积极与贵州大学、邵阳学院等科研院校合作，开展酸汤发酵关键技术攻关，深入挖掘酸汤微生物资源，兴建酸汤自动化生产线，不断通过科技创新引领产业发展新航向，并得到科技部拟立项支持。
下一步，黔东南州科技局将组织企业做好《“科技助力经济2020”重点专项项目任务书》的填写工作，并加强项目实施指导服务，力争取得实效，进一步推进酸汤产业高质量发展。
