为进一步做优服务，有效推动“凯里酸汤”产业高质量发展，7月17日，由州科技局主办，黔东南州凯里酸汤产业协会、贵州省酸汤产业技术创新战略联盟组织承办的黔东南州“凯里酸汤”产业发展政策及业务培训会议在凯里召开。此次培训，主要针对“凯里酸汤”产业高质量发展需求，尤其是我州酸汤产业重点企业提出的具体问题开设课程。黔东南州凯里酸汤产业协会、贵州省酸汤产业技术创新战略联盟36个成员单位近60人到会参训，黔东南州“凯里酸汤”产业发展工作领导小组13个州直部门领导到场指导。
上午，由州工信局、州农业农村局、州市场监督管理局、州商务局、州金融办结合部门职责围绕“凯里酸汤”产业发展作政策宣传培训。分别从“十大千亿级产业发展（特色食品产业）项目申报”“农产品溯源管理机制及农业产业化龙头企业培育”“酸汤产业价格监督检查、反不正当竞争等市场秩序管理及产品质量安全监督”“酸汤产业市场培育及营销”以及“企业融资政策”等内容为参训企业进行详细解读。
下午，开展“凯里酸汤”产业技术创新业务培训，由贵州大学王修俊教授介绍酸汤产业发展现状、技术创新方向以及科技项目凝练建议；由四川大学贾利蓉教授介绍凯里红白酸汤发酵机理研究成果及发展前景思考；由贵州省知识产权研究会会长、贵州派腾知识产权代理有限公司总经理谷庆红作酸汤行业专利分析专题讲座。
会后，还开展了座谈交流，黔东南州凯里酸汤产业协会、贵州省酸汤产业技术创新战略联盟成员单位就下步“凯里酸汤”产业发展多项重点内容进行商讨。
此次培训会议，为我州酸汤产业链关联企业提供了行业交流机会，也为我州酸汤产业发展注入强劲动力。黔东南州凯里酸汤产业发展协会、贵州酸汤产业技术创新战略联盟将充分发挥桥梁纽带作用，解决酸汤产业共性、关键技术问题，推动“凯里酸汤”产业健康有序发展。
