4月25日，黔东南州科技局副局长杨荣华主持召开黔东南州“凯里酸汤”系列标准技术审查会，会上，专家组对《凯里酸汤 红酸汤》《凯里酸汤 白酸汤》等4项团体标准进行逐一评审，州工业和信息化局、州市场监督管理局，州食药检验检测中心相关负责人，州“凯里酸汤”产业发展协会及部分企业代表参加会议。
黔东南州科技局为发挥技术创新引领作用，推动“凯里酸汤”标准制定，促进“凯里酸汤”产业的高质量发展，进一步统一和规范全州酸汤产品品质。2020年10月，指导主管社会组织黔东南州“凯里酸汤”产业发展协会委托州食品药品检验检测中心承担《凯里酸汤 红酸汤》《凯里酸汤 红酸汤加工技术规范》《凯里酸汤 白酸汤》《凯里酸汤 白酸汤加工技术规范》4项团体标准编制工作，编制单位在遵循开放、透明、公平的原则上开展标准编制工作，经过调研、采样、监测、文本草拟、征求意见等环节形成最终标准文本。
经过专家组对标准进行逐一评审，一致同意4项团体标准通过评审，下一步将根据《国家标准化管理委员会 民政部关于印发〈团体标准管理规定〉的通知》《黔东南州凯里酸汤产业发展协会团体标准管理办法(试行)》的相关要求，按程序在全国团体标准信息平台予以公布。
