8月28日，中国创新创业大赛（贵州赛区）落幕，贵州省辣椒研究所获得二等奖。该所研发出的一种新辣椒可以像花朵一样“朝天”生长，不仅熟期一致，利于采收，每亩能为农户节省1000元的采收成本，而且产量可成倍增长。
“2015年第四届中国创新创业大赛（贵州赛区）暨创客贵州大赛”由贵州省科技厅（省知识产权局）、贵州省工商联、贵州省广播电视台联合主办，共有254支队伍参赛。
贵州省辣椒研究所工作人员胡明文介绍，过去，因辣椒的成熟期不一致，一般要多次人工采收，采收周期长，采收成本高，对贵州辣椒产业的可持续发展有较大影响。
采用新技术后，这种新品辣椒可以像花朵一样集中朝天生长，而且熟期一致。因此，青椒或红椒均可一次性、机械化采收，每亩可以降低1000元的采收成本。
“以前每株辣椒只能产1至1.5斤，新型辣椒可以产3至4斤，农民可大大增收。”胡明文介绍，除了高产辣椒，还有一种城市家庭培育的丰产型阳台经济辣椒，五颜六色，既可食用又可观赏，种植三五株即可满足普通家庭食椒需求。
9月14日，贵州省辣椒研究所将带着他们的作品前往山东参加全国总决赛。（杨皓钧）
