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贵州院士讲堂开启-陈宗懋院士作专题报告

   2012-07-17 贵州省科学技术厅
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核心提示:院士讲堂是我省为推进科技人才培养、加强合作创新、提升科技创新能力搭建的交流平台。讲堂主要围绕贵州经
        院士讲堂是我省为推进科技人才培养、加强合作创新、提升科技创新能力搭建的交流平台。讲堂主要围绕贵州经济社会发展领域、产业、学科及科技知识普及,开展科学技术指导和战略咨询决策,营造良好的发展环境,加大科技开放的力度,推进科技创新能力的提升。
       2012年7月13日下午,贵州院士讲堂在2012“生态安全、绿色防控”高端论坛上启动,陈宗懋院士针对我国茶叶作专题报告,以深入浅出的理论,分析我国茶叶产业的情况,并针对提高质量、增强产品效益提出建议。
       陈宗懋院士为我国茶业界的第一位院士,开创了茶叶农药残留研究领域。报告中,陈院士深入分析了中国茶产业的发展现状和存在问题,指出当前茶叶产业发展存在产能过剩、茶产品质量安全、环境安全、出口和消费过低等问题,茶叶中农药残留超标的情况近10年来虽有明显降低,但茶叶中的农药残留问题依然是质量安全的主要问题。值得欣喜的是陈院士实验室检测情况显示贵州茶叶农残安全检出是全国最好的省份之一。
       报告中,陈院士指出,随着民生对食品安全的要求日益提高,各类安全标准越来越严,同时安全标准被进口国作为贸易性技术措施(TBT),所以开展质量安全控制刻不容缓,进行茶产业的清洁化生产,走绿色防控之路是必然选择。通过采取生态控制、生物防治、物理防治、科学用药等环境友好型措施来控制有害生物的有效行为,以促进农作物安全生产,减少化学农药使用量。针对物理防治、化学防治、生物防治,陈院士简述了防治理念和方法,如色板、吸风装置和行为调控剂等,特别指出茶叶质量安全的一个重要参数是农药水溶解度,建议在迫不得已要用化学农药的情况下,要充分考虑农药的脂溶性和水溶性的特性,在品种上要有所选择,选择高效;安全间隔期在7-10天;对人畜低毒,使用安全的降解快、残留低、水溶解度低的农药,以脂溶性农药替代水溶性农药,在应用上实现减量化。
      最后,陈院士提出,在开展绿色防控过程中,要立足长远,注重预防新安全质量问题出现;要以精细农业的理念来进行茶园管理,改变传统的高氮肥施用量的概念,树立精确施肥、因需施肥的观念;要从环境保护的高度和经济效益的观点来审视施肥技术;要注意土壤和周围环境的污染程度,发现污染源和新污染物质,长久地、全方位地保障茶叶的安全质量。
      省科技厅孟武建副厅长代表省科技厅和省院士办对陈宗懋院士来黔开展学术交流活动发表了热情洋溢的致辞。省农委、省科技厅的相关领导和人员以及来自茶叶主产县的分管领导、企业负责人等170余人参加了讲座。
 
 
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