肉牛科技特派员创业链是全省15个科技特派员特色创业键之一，也是我省与宁夏科技特派员共建的跨区域国家级科技特派员创业链。项目实施充分利用我省优质肉牛品种，通过与宁夏合作面向中东及阿拉伯国家，以开发优质清真食品和肉牛产品并取得清真食品哈兰证认证为目标，将我省产品打入国际清真食品市场，以高效益带动安顺市肉牛标准化养殖示范基地和产业链建设，带动我省肉牛产业形成跨省区科技特派员创业链。
为借船出海、借鸡生蛋，引进人才促进畜牧产业科技创新，贵州省科技厅与宁夏科技厅合作专门聘请宁夏肉牛繁育专家、首席科技特派员杨奇同志作为本项目首席科技特派员，与省畜牧所何光中及科技特派员团队开展跨区域技术合作，形成市场为导向、产学研为支撑、产供销一条龙的科技特派员科技创新创业链。通过项目示范建立我省肉牛科技特派员服务体系，提升科技服务能力，引导科技特派员创新创业，推广科技服务新机制，推广新技术应用，大幅提升安顺市畜牧产业经济效益并辐射带动黔西南、黔东南等地肉牛产业发展。
启动大会上，刘庆对项目实施提出具体要求：一是在项目实施目标上要深化与宁夏跨区域合作，抓好工作对接，取得出口清真食品哈兰证认证；通过项目实施推进省、市、县三级科技特派员队伍建设。二是在运行机制上要抓好项目实施中省、市、县科技特派员联动，建立产学研协同机制。三是要加强科技项目绩效管理，提高资金使用效率，发挥项目示范效应。四是要对项目进行延伸，围绕科技特派员特色创业链建设、优质产品开发和长远发展，尽快建立工程技术研究中心、凝聚科技人才、建设创新人才团队，辐射带动安龙等县科技特派员肉牛养殖产业快速发展。
项目龙头企业的贵州牛来香实业有限公司孙金波总经理在项目启动会上表示：企业要积极开拓市场并与科技特派员联手，充分发挥省级创新型企业龙头带动作用，把优质牛肉加工与优质肉牛生产示范基地建设结合起来，按照市场价格与科技特派员签订肉牛购销合同，科技特派员销售肉牛每头由公司奖励100元，鼓励科技特派员养殖示范基地建设，为企业做强做大提供支撑。
启动会后，我省肉牛首席科技特派员何光中研究员对创业链建设目标和任务，各级科技特派员工作任务、计划、指标及相关技术要求进行了专题培训。
省科技厅领导刘庆同志在项目启动大会上对项目实施提出要求
省畜牧所专家、肉牛首席科技特派员何光中研究员为市、县科技特派员进行项目技术培训
肉牛项目技术团队根据实施方案布置任务
省畜牧所专家、肉牛首席科技特派员何光中研究员为市、县科技特派员进行项目技术培训
肉牛项目技术团队根据实施方案布置任务
