“贺兰山东麓特色优质葡萄与葡萄酒生产关键技术研究”项目顺利通过验收

近日，自治区重点研发计划重大项目“贺兰山东麓特色优质葡萄与葡萄酒生产关键技术研究”顺利通过验收。该项目由宁夏大学、中科院植物所牵头，西北农林科技大学、华中农业大学、宁夏农林科学院等12家产学研单位参与实施，并采用区内外双首席专家、双课题主持人的组织模式。

　　项目针对贺兰山东麓葡萄酒产区特色和风格不突出、成本较高、品种单一、市场竞争力不强等问题，开展了酿酒葡萄安全生产、土壤生态调控、葡萄酒生产工艺、菌种资源挖掘等关键技术研究，在葡萄晚霜冻防控、水肥精准调控、轻简化栽培、土壤生态改良、本土微生物开发、酿造工艺创新、葡萄酒质量溯源等方面取得一批创新成果，初步构建起了宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业技术体系。通过项目实施，申请发明专利26项，制订相关标准和技术规程19项；推进葡萄园病虫害信息化监测预警防治，开发出葡萄病害检测预警技术和检测试剂盒，预警准确率达88%；开发复合微生物菌剂、土壤改良剂、水溶肥等生态调控环保产品5种，化学肥料减量20%以上，调亏灌溉节水超过20%；筛选得到4株酵母菌株、2株球菌菌株，为下一步商业化奠定基础；构建贺兰山东麓产区酒庄葡萄酒质量溯源平台。项目示范推广技术产品10余项，面积2万余亩，经济、社会、生态效益显著。