奇台县紧抓国家级粮食生产大县产业发展优势,从技术、产业体系、品牌等方面全方位发力,倾力打造粮食增产新的增长极。推动全县粮食生产从生产型、原料供应型向经营型、质量效益型转变,从单一的初加工向多元复合型、精深加工方向发展,向产品、品牌要效益,在新形势下巩固国家级粮食生产大县基础地位不动摇。一是稳定面积。全面落实中央粮食生产扶持政策,调动农民种粮积极性,稳定百万亩优质小麦生产基地面积。2017年全县完成小麦种植面积116万亩,其中春小麦60.2万亩,冬小麦55.8万亩。预计2017年平均每亩单产达到425公斤。二是提升品质。适应健康发展的需求,在无公害全覆盖的基础上,继续推进百万亩绿色小麦标准化原料基地建设,小麦上全部推行绿色标准化技术,在此基础上,建设万亩有机小麦转换基地,为开发优质产品、树立品牌打好基础。2016年,全县有机食品原料转换基地面积达到1.2万亩,2017年面积达到1.7万亩,其中小麦面积1.1万亩,黑小麦、小米等作物0.6万亩,有机食品原料(小麦)经企业加工、精细包装后,销往北京、上海和太原等区内外市场,每公斤售价在15-20元,效益较常规面粉增加4-5倍。三是优化布局。实施小麦供给侧改革,有计划增加强筋、弱筋专用小麦、黑小麦、有机小麦以及青稞、荞麦、糜谷等作物面积。2017年种植强筋小麦21.48万亩,其中:新春26号13.5万亩、新春37号7.5万亩、新春43号1800亩、新春44号3000亩。为开发高附加值产品、进军区外高端市场提供优质原料。四是做强品牌。按照国家农业部国家级农产品地理标志示范样板创建要求,全面开展“奇台面粉”地理标志示范样板创建工作。聘请专业人士从产品生产、品牌设计、宣传营销等方面入手塑造品牌形象。出台规范奇台面粉生产、贮藏、销售等各个环节的行为,保证奇台面粉的质量和信誉度,增强市场竞争力。五是改革流通体制。研究提出了奇台县小麦收购改革建议,依据加工企业的要求建立收购试点、实行分小麦品种单收单储,逐步解决专供专用、优质优价的问题。
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