热科院专家把脉海南芒果产业难题

5月9日，三亚市农技推广中心带着催熟后不转色的贵妃芒果来到我院，与热科院芒果专家探讨海南芒果遇到的问题：海南部分地区4月份采收的芒果运输到成都等地，芒果的绿色不褪，风味变淡，卖相差，严重影响贵妃芒果的价格，果农损失惨重。

芒果产业技术体系专家品资所高爱平博士、环植所蒲金基、胡美娇博士立即对带来的样品果实进行了现场分析。针对芒果果实催熟后的症状，结合今年的气候特点，认为出现的问题主要在3个方面：一是2010年冬至2011年春夏之交，海南出现多年不遇的长时间异常低温，此时芒果果实正处于发育期，长时间低温导致芒果果实的发育受到影响，果实成熟生理受阻，导致果实不能正常催熟转色。二是贵妃芒果皮较薄，易受到低温伤害，在发育过程中受到伤害的贵妃芒催熟转色较为困难。三是部分果农在芒果上使用植物生长调节剂保果时由于使用浓度和使用频率不合理，影响到芒果生理变化，可能影响到芒果的正常成熟和转色。

针对出现的问题，专家们提出如下对策：1、避免采收成熟度过低的果实。采收的果实应饱满,两肩浑圆，果皮颜色具有本品种特有的色泽；切开果实，种壳变硬，果肉微黄或浅黄色，为达到成熟的果实。2、加强果园管理，多施有机肥，少施氮肥。3、加强异常天气的预测预报，提前喷施叶面肥，提高抗性。4、合理使用植物生长调节剂，严格控制使用量和次数，采收前15天停止施用。