新海南客户端、南海网、南国都市报7月9日消息(记者 康景林)斑兰叶,学名香露兜,最适宜海南“三棵树”林下种植。7月9日,作为海南斑兰叶科研核心单位,中国热带农业科学院香料饮料研究所对外宣布,携手海南热作高科技研究院有限公司共同启动行业标准制定工作。并就规模化种植、冻干粉批量生产、开发风味产品等层面,构建斑兰全产业科技创新体系,助力海南林下高效农业高质量发展。
会议现场。记者 康景林 摄
斑兰叶原产于印度尼西亚马鲁古群岛,天然散发一股粽子香味,是东南亚地区常用的食用香料,被誉为“东方香草”,具有很高的经济开发价值。20世纪80年代,中国热带农业科学院开始引进并种植斑兰叶,研究中收集30余份种质资源,成功选育出香气浓郁、抗性强、产量高的 “粽香斑兰”。
7月9日,中国热带农业科学院香料饮料研究所(下称香饮所)、中国热科院海南热作高科技研究院有限公司(下称热作高科公司)、海南省烘焙行业协会、海南农产品加工企业协会在海口召开“斑兰产业发展研讨会”,共同探讨热作斑兰特色品牌,谋划商业价值。
一直从事斑兰叶研究的香饮所秦晓威博士告诉新海南客户端记者,斑兰叶是个“六好”作物———好育苗、好种植、好管理、好采收、好加工、前景好。“院科研团队陆续攻克快繁技术、林下间作等专利技术,为斑兰叶产业规模化发展奠定了原料基础及科技支撑。”
会场上陈列着各色添加斑兰叶的烘焙食品,香气扑鼻。记者 康景林 摄
研讨会上,香饮所所长唐冰与热作高科公司总经理廖子荣共同宣布海南热作斑兰科技管理有限公司成立,这是热科院斑兰产业唯一对外合作平台。以上单位将共同致力于斑兰种质资源收集、品种选育、种苗繁育、栽培技术等产业发展工作,推动斑兰全产业链高效发展。
会议期间,新公司与琼中、万宁部分从事斑兰种植的公司达成种植基地建设合作协议,共同建设一批标准化种植示范基地,促进科技+产业+合作社深度融合,支撑斑兰精深加工发展。
按照部署,热作高科公司将承担农业农村部热带作物及制品标准化技术委员会《香露兜 种苗》(NYB-21154)行业标准制定工作。研讨会上,热作高科公司与香饮所宣布院企达成合作,将共同组建专家团队,启动标准制定工作。
研讨会上,香饮所对外发布斑兰叶组培苗新技术——斑兰叶组培快繁技术,该技术已获授权国家发明专利,可实现规模标准化生产优良种苗与推广种植,并与企业签订专利权转让协议。
热作高科公司总经理廖子荣告诉新海南客户端记者,为延长斑兰产业链,公司还邀请海南省烘焙行业协会加入斑兰冻干粉技术研发项目中,“公司将联合多方力量,在海南建设规模化斑兰种植基地,实现斑兰冻干粉批量生产,开发斑兰风味系列产品,构建起涵盖种苗繁育、高效种植、产品研发、精深加工、技术服务及产品推广的斑兰全产业科技创新体系,助力海南热带特色高效农业高质量发展。”
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