6月1日,中国畜牧业协会骆驼分会团体标准委员会组织专家召开了骆驼行业团体标准审定会,对我盟申请的驼血、驼肉、驼乳相关团体标准进行了审核、修订。
此次会议针对《食用驼血制品(血豆腐)》《驼血多肽》《驼肉蛋白粉》《驼乳粉》等12项团体标准,在听取起草人汇报的基础上,对标准送审稿进行了讨论和修改,审阅了相关文件。最后,与会专家一致同意通过评定,建议对个别文字描述进行修改并形成报批稿。
下一步,各团体标准制定单位将根据专家意见,进一步修改完善形成报批稿,报中国畜牧业协会标准工作部复核。如经复核符合要求,按规定进行编号,经专家委主任委员和协会会长审批后发布。
我盟注重骆驼产业的发展,于2015年启动实施了“驼血多肽产业化关键技术及应用”项目,由东汇生物科技有限公司与中国科学院兰州化学物理研究所合作开展研究工作。经过两年多的努力,该项目攻克了驼血多肽脱腥和脱色两大技术难题,成功地分离制备出具有降血压、抗疲劳、降血糖、减肥功能的驼血产品,填补国内多种骆驼产品的空白。但是,驼血产品标准和技术标准的空白成为困扰企业进行产业化生产的难题。因此,盟科技局积极组织东汇生物科技有限公司、中国科学院兰州化学物理研究所、内蒙古骆驼研究院、内蒙古农业大学等单位,开展驼血相关标准的制定和申报工作。2018年初,制定单位根据《中国畜牧业协会团体标准制定工作细则》(试行),就驼血产品及驼肉蛋白粉、驼乳粉等其它相关产品,向中国畜牧业协会骆驼分会提出团体标准立项申请。立项申请获批后,制定单位积极开展工作,起草了12项团体标准送审稿,编写了标准编制说明。
下一步,各团体标准制定单位将根据审定专家意见,进一步修改完善形成报批稿,报中国畜牧业协会标准工作部复核。如经复核符合要求,按规定进行编号,经专家委主任委员和协会会长审批后发布。
骆驼产品系列标准的制定,为骆驼相关产品和技术设置了“高门槛、严要求”,对促进我盟骆驼相关产品的生产加工标准化、规范化、产业化,为我盟打造骆驼高值化产品生产基地,提升骆驼产品的市场竞争力,推进我盟骆驼产业发展具有重要意义。
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