由福建农林大学国家菌草工程技术研究中心首创的菌草技术，是运用菌草栽培食用菌、药用菌和生产菌物饲料、菌物肥料等的综合技术。20多年来在黄河流域开展菌草治理水土流失、治理荒漠化、改良盐碱地等研究示范，取得了系列成果。1994年还被国家商务部列为技术援外项目。
自2013年以来，福建农林大学国家菌草工程技术研究中心与阿拉善盟悦禾科技生态有限责任公司合作，连续7年在内蒙古阿拉善盟乌兰布和沙漠东缘黄河沿岸的流动沙地开展种植菌草防沙治沙试验示范，双方经七年的共同努力，菌草治沙和产业发展等多项研究与示范获成功，种植后120天，把流沙全部固住。菌草种植80－100天就可把流动沙地固住，2013年种植的菌草到2019年仍可有效固沙。菌草种植具有以下优势：一是菌草生长速度快，根系发达，一般采取株距60cm、行距80cm的种植方式，单株固沙面积为12.56m2，固沙体积为11.30m3；二是蓄水好，水分利用率是青贮玉米的3倍以上；三是营养价值高，粗蛋白含量为8－16％，综合利用价值高，是优质食药用菌培养料，是优质饲料；四是改良土壤效果显著，种植一年沙地有机质含量增加58.97%，沙地土壤微生物和昆虫种类和数量显著提高，第二年便可种植马铃薯、花生、西瓜等作物。
菌草生态治理技术开辟了生态治理和生态产业发展、见效快、效果好的新途径，为我盟防沙治沙生态安全屏障的建设和产业发展提供科学依据和技术支撑，也为黄河流域的治理和产业发展提供了新模式。
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