为进一步加强食品安全监管，不断完善对流动批发配送户的长效监管机制，互助土族自治县工商局积极探索、大胆创新，采取相应措施，强化源头预防，取得明显成效。
严把主体准入。通过调查摸排，对辖区所有流动批发配送户经营资质严格审查，要求凡从事批发配送食品经营的，必须在取得合法有效的前置审批文证件的前提下，向所在地工商所申请变更经营范围和方式，经工商部门核准，增加食品批发配送经营范围后，方可从事批发配送经营活动。对未经核准登记经营流动批发配送食品的，责令停止经营。
强化宣传培训。通过举办培训班，对辖区食品经营户进行集中培训，组织学习《食品安全法》《特别规定》《产品质量法》等法律法规，以及食品批发配送经营标准、索票索证规范要求，增强批发配送商的依法经营意识和自律意识。共举办4期培训班，参加人员400人次，签订食品安全责任书、不销售假冒伪劣商品承诺书180余份。
突出备案登记。要求食品批发配送户在取得合法营业执照后，携带“一照五证”即营业执照、业主身份证、卫生许可证、税务登记证、流动配送车行驶证和经营场所(仓库)证明，到县工商局备案登记，申领统一的互助县食品配送车标志牌，放置在配送车明显位置，以利于接受群众监督和执法人员监管。
通过对食品批发配送户的有效监管，堵住了假劣食品源头，促进了食品经营户“批发配送两联单”的重视应用，实现了问题食品可追溯的目的。(作者：达诚)
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