青海新闻网讯 近日，乌兰县察汗诺生态畜牧业专业合作社理事长旦木登望着自家牛棚里的96头犏牛，56头黄牛美滋滋地告诉笔者:“这些犏牛和黄牛是今年我州发展三元牛产业后，合作社多方筹措资金，从甘肃甘南地区引进的。三元牛经济价值高、市场潜力大，可带动大批农牧养殖户致富。”旦木登说，学名为“高原高档肉牛”的柴达木牦牛三元牛，是利用高原牦牛和柴达木黄牛杂交生产一代1/2血统犏牛母本与西门塔尔等肉用品种公牛杂交，形成的三元杂交牛。24月龄个体活重达到500公斤以上，日增重1000克，是牦牛、柴达木黄牛的2B3倍以上，适于集中饲养育肥。
据了解，到今年12月，乌兰县全县存栏母犏牛1379头，黄公牛495头。希里沟镇河东村还成立了金穗养殖专业合作社，流转草场3000亩，土地200亩，准备明年种植青贮玉米饲料，现建有牛棚1200平方米，300吨青贮窖，存栏西门塔尔牛54头、犏牛66头。
据该县牛产业办公室主任谢昌元介绍，目前国内外对有机生物制品、保健品、滋补品以及绿色牛肉的需求供不应求，发展高档牛肉(西式牛排、东方雪花牛肉)、出口牛肉、小食品加工牛肉、大众化牛肉等，符合世界食品消费营养、保健和安全的发展趋势。今后3年，该县将加大投资，扩大三元牛集约化养殖规模，以“公司十基地十农户”的经营模式带动和培育“高原牦牛三元牛”养殖农牧户700户，在希里沟和察汉诺设立人工授精点，以科技助推三元牛产业发展。(作者：许显庆)
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