2019年6月，四川省食品发酵工业研究设计院对“豆瓣调味品功能微生物及其高品质菌剂制备关键技术”和“膳食纤维食品级软果降酸零添加关键技术”两项科技成果进行了确权评估，科研人员（科技成果完成人）权属占比分别达到63%和62%。这次成果确权（占比）评估是四川省食品发酵工业研究设计院建院77年来首次开展职务科技成果权属混合所有制改革确权，省食研院也成为四川省转制科研院所中首家开展试点的单位。
省食研院开展职务科技成果权属混合所有制改革主要有3点：一是将以前职务科技成果“纯”国有变为单位和个人（团队）“混合”所有；二是将“先转化，后奖励”变成“先确权，后转化”；三是将转化后的奖励变为转化前的产权激励，从源头上激发科研人员转化成果的内在动力。省食研院通过职务科技成果权属混合所有制改革，让科技成果主要完成人拥有了对成果的所有权，有效激发了科研人员的积极性、主动性和创造性，推动科技成果加快向现实生产力转化。
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