四川洁能干燥设备有限责任公司、成都洁能干燥设备有限责任公司等单位联合成功研制智能化花椒动态干制成套设备。近日,该成果通过同行专家评价,整体技术达到国际先进水平。一是突破了脱把、烘干及分级的机械化瓶颈。研制了花椒萎凋护色、带枝分温区与动态除湿干燥、果枝分离、自动选别、远程控制等系列设备,解决了鲜花椒采收时间短、用工量大、不易贮藏、干制对成品品质破坏严重等问题。二是实现了花椒采收、干制、选别、椒枝条循环利用等全程智能化。开发了空气能分温区动态烘干、多点供热调温、在线参数控制、余热回收利用、热泵除湿干燥系列设备制造技术。三是研制了基于物联网技术的远程监控系统。集成光电技术、传感技术、PLC控制,实现了干燥过程的远程监控,适时校正工艺参数和排除故障,有效保障产品质量。目前,该套设备已在四川、云南、贵州、重庆等花椒主产区推广应用,产生了显著的经济、社会和生态效益。
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