平泉市食用菌产业科技示范基地以河北省科学院生物研究所张根伟研究员为首席专家，组建了核心成员为10人的技术团队，进行产业科技示范基地建设。根据平泉食用菌产业特点及产业短板和卡脖子问题，推进平泉反季食用菌产业高质量绿色发展，选育和引进香菇新品种8个，滑子菇新品种2个，示范应用3项新技术，实现新型食用菌标准化栽培技术，初步形成香菇、滑子菇可复制、可推广的反季节生产技术模式。通过新品种、新技术引进消化吸收应用，初步建成代表河北省北方冷凉山区反季食用菌产业科技示范基地1个，建设示范基地面积505亩；探索同一设施条件下，多品种交替循环生产栽培的食用菌产业新模式。如：利用发菌棚5—10月的闲置期生产栽培滑子菇、平菇，利用出菇棚11月—第二年4月的闲置期生产栽培羊肚菌；利用出菇棚棚间距夏秋季节栽培生产黑木耳等新模式。现场培训及观摩技术培训6次，培训人员538人次，并辐射带动宽城县、承德县、围场县、内蒙赤峰市、辽宁朝阳市等地食用菌栽培，推动了食用菌产业的可持续健康发展。
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