11月份盐城市主要商品价格运行情况综述

根据价格监测数据显示：11月份，盐城市场粮食价格小幅波动、食用油价格略有波动、肉禽蛋价格以升为主、水产品价格降多升少、蔬菜价格以涨为主、化肥价格以稳为主、农药、农膜价格平稳运行。具体情况分析如下：

一、主副食品价格升多降少

11月份，重点监测的88个品种，环比“58升17降13平”，盐城市场主副食品价格运行情况主要呈现以下几个特点：

1、粮食价格小幅波动。重点监测的10个品种，环比“7升1降2平”。其中，东北粳米、标准粉、特一粉、红小豆、绿豆、黄豆、玉米粉均价每斤分别为3.06元、2.21元、2.55元、7.77元、5.98元、4.73元、2.63元，环比分别上涨0.66%、2.79%、0.79%、2.1%、1.53%、0.64%、1.15%；三级粳米均价每斤为2.76元，环比下降0.72%；晚籼米、苏北粳米均价每斤分别为2.21元、2.53元，环比价格持平。

据粮油市场业内人士介绍，受原粮价格上涨影响，其它粮食类价格均出现不同程度的上涨，粮食价格上涨成为热点，预计后期我市粮食市场或将有所上涨，但上涨幅度有限。

2、食用油价格略有波动。重点监测的6个品种，环比“4升1降1平”。其中，5L压榨菜籽油、5L浸出菜籽油、5L大豆油、5L玉米油每桶均价分别为74.35元、67.97元、53.59元、73.69元，环比分别上涨3.42%、1.25%、1.32%、2.09%；5L大豆调和油每桶均价为63.2元，环比下降0.27%；5L花生油每桶均价为147.18元，环比价格持平。

从市场监测的情况看，受原材料价格上涨，冬季备货需求等影响，食用油成为了消费旺季的主角，而下游市场对于需求也将逐渐增加。因此，在这供需关系发生变化之中，促成了部分食用油价格上涨。预计后期食用油价格或将稳中趋强运行。

3、肉禽蛋价格以升为主。重点监测的11个品种，环比“10升1平”，其中，精瘦肉、肋条肉、去骨后腿肉、腱子肉、牛腩、新鲜去骨羊肉、新鲜带骨羊肉、白条鸡、洋鸡蛋、草鸡蛋均价每斤分别为16.71元、15.38元、15.53元、52.74元、43.59元、43.94元、38.67元、10.07元、5.9元、8.52元，环比分别上涨12.6%、12.76%、11.97%、6.27%、7.44%、2.5%、3.51%、2.03%、7.66%、6.63%；活鸡均价每斤为10元，环比价格持平。

从市场监测的情况看，随着气温降低，局部地区零星开始腌腊，猪肉需求增加，但市场整体出栏体重偏轻，供需错配，进一步支撑猪价处于相对高位。12月处于四季度消费高峰，腌腊、灌肠处于较为集中期，预计后期生猪价格或高位震荡为主。

从市场监测的情况看，受玉米等饲料价格上涨，导致了养殖成本的增加，养殖户利润缩小损，养殖户减少了养殖规模，较高的养殖成本对于蛋价形成支撑，加之气温的变化也影响了鸡蛋的供应量。蛋价虽然高位运行，但上涨空间已经不大，预计后期蛋鸡产能和价格将保持相对稳定。

4、水产品价格降多升少。重点监测的9个品种，环比“3升6降”。其中，带鱼、鲳鱼、鲈鱼均价每斤分别为14.17元、33.23元、21.54元，环比分别上涨1.65%、0.21%、4.41%；鲫鱼、白鲢、鳙鱼、鳊鱼、草鱼、黑鱼均价每斤分别为11.48元、5.45元、10.25元、10.83、9.75元、14.46元，环比分别下降5.59%、5.55%、4.47%、3.56%、6.61%、2.69%。

11月份淡水鱼进入出塘集中期，市场供给量增长，带动水产品价格进入下行区间。预计后期水产品价格将以震荡运行为主。

5、蔬菜价格以涨为主。重点监测的32个品种，环比“26升6降”。其中，上涨较为明显的品种有：毛豆、薄皮青椒、韭菜、尖椒、包菜均价每斤分别为4.78元、4.68元、3.87元、4.7元、2.57元，环比分别上涨57.76%、32.95%、23.64%、19.59%、16.29%；下降较为明显的品种有：菠菜、平菇、黄瓜、西兰花、生姜均价每斤分别为6.3元、4.83元、4.81元、6.44元、5.6元，环比分别下降25.36%、17.58%、13.02%、6.53%、2.95%。
    11 月份蔬菜价格上涨，主要是由于气温下降，蔬菜生长缓慢，市场供应量减少，加之火锅等餐饮消费活跃对蔬菜需求增加，推动蔬菜价格上涨。预计后期天气睛好，本地蔬菜上市量有所增加，蔬菜价格或将呈稳中略跌趋势运行。

二、农业生产资料价格平稳运行

重点监测的18个品种，环比“1降17平”，农资市场价格主要呈现以下几个特点：
       1、化肥价格以稳为主。9个监测品种，环比“1降8平”，其中，国产尿素均价每公斤为2.93元，环比下降2.66%；碳酸氢铵、磷酸二铵、12%过磷酸钙、16%过磷酸钙、进口氯化钾、国产氯化钾、氯基三元复合肥、硫基三元复合肥均价每公斤分别为1.1元、3.88元、0.8元、1.13元、3.68元、4元、3.15元、3.55元，环比价格持平。

11月份，化肥市场以稳为主，政策面继续给予化肥企业保供的支持，在出口暂无明显好转下，预期后期化肥市场或将呈现阶段性回落。

2、农药、农膜价格平稳运行。9个监测品种，环比“9平”。其中，毒死蜱25.5元/500g、阿维菌素5.55元/100毫升、吡虫啉0.96元/8克、草甘磷异丙铵盐4.33元/100毫升、乙草胺3.85元/100毫升、多菌灵3.75元/100克、井岗霉素7元/瓶，棚膜、地膜均价每公斤分别为13.63元、13.13元，环比价格持平。

11月份，农药市场整体需求偏弱，价格平稳运行，预计后期仍将保持平稳运行态势。