最快只需照射1秒便可完成冷链病毒消杀，有望高效阻断新冠病毒跨过的“最后一道门”。海都记者从省科技厅获悉，22日，该厅通过“线上+线下”方式召开专家论证会，对省级冷链物流新冠病毒消杀科研项目“新型高效低温冷链物品消毒技术及综合保障装备”（以下简称“破冰者”）进行验收，由中科院院士组成的评审专家组一致同意通过验收。
省科技厅通过“线上+线下”方式召开专家论证会，对“破冰者”进行验收
据悉，这是我国首套工业级电子束冷链病毒消杀装备，相比常规的冷链消杀技术，它具有消杀快速、消杀彻底、安全长效等特点，消杀效果不受环境温度影响、穿透力强、对各类包装表面材质适应性强等优势。
据了解，当前，冷链食品及物流仍是新冠肺炎疫情传播的重要渠道之一，而在冷链条件下常温液体消毒剂易凝固、易残留，造成常规的技术手段难以对病原微生物进行有效消毒。电子束消毒灭菌技术，是利用电子加速器产生的具有高能量的高速电子束，切断微生物体内细胞核DNA分子键，或与细胞中的水分产生发生化学反应，破坏包括新冠病毒在内的各种微生物体内分子结构等，达到消毒灭菌的作用效果。
中科院院士组成的评审专家组一致同意“破冰者”通过验收
据项目负责人、福师大生命科学学院院长欧阳松应教授介绍，经第三方检测表明，“破冰者”对于冷链物流中外包装表面病原微生物，最快只需1秒便可完成消毒灭菌，消杀效率均大于99.99%，符合《消毒技术规范》（2002版）要求。作为物理消杀产品，其在作业过程中无化学消毒剂残留和二次污染，不影响食品品质和安全，装备一次性投入可重复使用；已实现自动化消毒和智能化控制，可广泛应用于冷冻农产品、水产品等运输保鲜，以及医疗器械、航天设备、物流包裹等领域。
验收会后，福建师范大学与福建省创新研究院、厦门金龙联合汽车工业有限公司现场签署合作协议，三方将加快推进“破冰者”产品优化升级和产业化落地，进一步织密织牢疫情防控网和提升技防水平。
（12月23日海峡都市报头版 记者 陈江燕 通讯员 高凌 文/图）
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