聚焦 | 铁克其乡有个食用菌研发中心
2022-01-26
新疆日报巴州记者站78
核心提示：说起香菇，无非就是一种蔬菜，但在库尔勒市铁克其乡，小小香菇却成了乡里人人关注的对象。别看它个头小，但
说起香菇，无非就是一种蔬菜，但在库尔勒市铁克其乡，小小香菇却成了乡里人人关注的对象。别看它个头小，但种植收益可观，还让30余名村民有了一份高收入的工作。“你看，现在到了菌棒转色的关键时期，我们要注意观测大棚温度和湿度。”2021年12月22日，走进铁克其乡乔木格其农业经济开发区食用菌种植基地大棚，一排排整齐摆放的菌棒上，一朵朵或大或小的香菇升柄展伞，格外吸引人。大棚管理员孜里努尔热·吐尔逊正观察菌菇长势，调整大棚温度和湿度。2021年6月，铁克其乡结合地理和资源优势，以打造特色产业发展为中心，通过“公司+合作社+农户”的运营模式，大胆引进、培育壮大食用菌种植产业，铁克其乡乔木格其农业经济开发区食用菌种植基地应运而生。“发展食用菌产业可转化利用农林牧废弃物，使农村废弃资源实现多次利用，变废为宝。”铁克其乡副乡长王庭全说。42座食用菌双层棚，每座大棚至少需要一名管理员，食用菌配料、消毒、点种、培育等各生产环节中用工需求更是有增无减。这就吸引了铁克其乡乃至周边乡的富余劳动力前来就业。孜里努尔热是环境监测专业的大学生，还未毕业就已经在食用菌种植基地实习了两个月，每月工资4500元。“在这里工作不仅专业对口，还能学习到香菇种植技术。”孜里努尔热说。与孜里努尔热一样，已有30余名村民在食用菌种植基地就业，在学到一技之长的同时，实现了就近就地就业。“培养乡村人才，教会他们香菇种植技术，是实现食用菌产业可持续发展、农民增收致富的重要因素。”王庭全说，要把食用菌产业做大，就要加大食用菌种植、管护、加工等方面的专业技术人才培养，带动本地人才振兴。虽说还没有毕业，但孜里努尔热已对今后自己的就业有了规划。她准备毕业后直接到食用菌种植基地上班，继续学习香菇种植管理技术，进而帮助农民拓宽产业发展思路，持续增收致富。王庭全介绍，食用菌种植基地将在目前基础上再建设338座大棚，预计年生产1000余万个菌棒，可带动就业2000余人，形成食用菌原料生产、栽培、加工转化的产业链条，拉动地方经济发展，激发乡村振兴的内生动力。建立食用菌研发中心、引进精英人才队伍、为村民提供菌包生产、种植推广和技术引导……铁克其乡乔木格其农业经济开发区食用菌种植基地立足本地实际，充分发挥资源优势，在不断探索“一村一品”发展新模式的过程中，把食用菌产业做大做强。
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