去冬今春，郑州市和全国一些地区遭受了历史上罕见的久旱天气。大旱之年，同样是旱地，可有些小麦不用浇水就能经受大旱的考验，这是郑州市重大科技专项――保护性耕作技术发挥了重要作用。保护性耕作是在不影响农业产量的情况下，对农田实行免耕、少耕，尽可能减少土壤耕作，并用作物秸秆、根茬覆盖地表，减少土壤风蚀、水蚀，提高土壤肥力和抗旱能力的一项先进农业耕作技术。目前主要应用于干旱、半干旱地区农作物生产。
目前全市保护性耕作技术已推广11.5万亩，在保护性耕作项目区，麦田虽没有浇过水，但土壤水分依然保持在10%左右。今年虽然降水少，但保护性耕作的小麦依然长势喜人。据专家实测，覆盖了秸秆的耕地，一个生长季至少可以节省一次灌水，一亩节水50至60立方米，另外，连续5年不间断进行保护性耕作，耕地的有机质就会提高0.12％～0.15％，土地的蓄水量也能提高15％，抗旱性能会更好。
今年，郑州市将积极推广保护性耕作技术，力争使耕种面积达到15万亩，为农业发展提供有力支撑。
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