驻马店市依靠科技创新驱动，打造夏南牛新品牌

为支撑夏南牛产业的快速发展，近年来，驻马店市科技局用科技创新成果，积极打造夏南牛新品牌，引导企业不断提升科技创新能力，培育企业知识产权优势产业。围绕夏南牛良种扩繁和产品精深加工，广泛开展科技合作，加强与省内外高等院校和科研机构联姻，联合开展科研攻关。得益于科技创新驱动，该县成功创建了省市级夏南牛工程技术研究中心。现已建立1个夏南牛纯种繁育场、12个乡级肉牛良种推广中心站和134个人工授精网点，形成了完善的良种繁育体系。同时，与中国农业大学、中国农科院北京畜牧研究所等合作，开展夏南牛营养标准研究，进一步提升夏南牛的品质，使之成为高端牛肉产品，为倾力打造全国最大的优质肉牛生产和加工基地提供了强力的科技支撑。

依靠科技创新驱动，引导该县进一步拉长夏南牛产业链条，提高产品附加值，先后招商引资和重点培植河南恒都食品公司、溢佳香食品公司2个屠宰加工企业。其中，恒都食品有限公司由北京中恒集团投资21亿元，一期工程投资11亿元，已建成年屠宰15万头夏南牛生产线，存栏1.5万头夏南牛标准化育肥场1个。二期工程计划投资10亿元，该公司与上海福喜食品牵手共同建设辐射全国的精细牛肉加工基地和中国区肯德基、麦当劳的原料供应基地中国福喜食品工业园区，开展牛肉精深加工。项目建成后，年屠宰肉牛15万头，加工牛肉及牛副产品6万吨，年产值逾40亿元。2个大型肉牛屠宰加工企业的建成投产，将实现由简单的初加工到深加工，由粗加工转为精细加工，从单一产品到系列产品，从低档产品到高中档产品的转变。