近日，在宁海县三门湾现代农业开发区，一批全新的“虾塘”已投入使用。这批“虾塘”均在室内，无须挖坑，而是在地面上搭建起一个个养殖池，一尾尾南美白对虾在约28℃的恒温水中自由游弋——这就是全数字化南美白对虾育繁一体化研发项目养殖基地。通过数字化平台，虾池的HP值、氨氮、溶氧、温度、盐度等数据都可以实时查看。
南美白对虾养殖，排污是关键，它是水体安全的重要指标，与收益直接挂钩。宁海县积极培育数字化对虾养殖项目，转变农业技术发展方式，为绿色农业发展之路提供样板。传统模式中养殖尾水、残饵、排泄物，会对海洋生态环境造成一定影响，而在数字化加持下的养殖项目，采取内部工业化循环处理，实现循环水养殖。负责运营及建设的宁波原坊科技有限公司相关负责人表示，养殖水通过三级沉淀、沙滤、蛋白分离、生化处理等环节，再回归养殖池，实现养殖水循环利用。此外，数字化循环水养殖模式每年可减少养殖粪污、残余饵料800吨，减少95%的污水排放，水循环利用率达80%以上，可节省285万吨养殖用水。
数字化对虾养殖项目依托信息、物联网、5G技术，集成运用智慧数字养殖装备，通过安装在生产现场的各种传感器、控制器，实现环境参数采集、数据自动分析、现场自动控制和疾病预警等功能，营造出最佳的养殖环境，大大提高了养殖效益，减少养殖对虾的死亡率。同时根据传感器采集的对虾养殖活动力、采食量、体重、产量等的变化数据，建立对虾的生长曲线、食量曲线、活动力曲线、体重曲线，构建环境监测、饲料投喂量等系统，实现精准投饵，有效解决传统养殖中盲目投喂的问题，进而从源头上减少养殖废弃物的产生。全车间内部覆盖聚氨酯保温材料，自然状态下水体一天只降0.1℃，可大幅减少生物质锅炉燃料用量，实现节能减排。
为促进种养循环，基地积极拓展养殖废物资源化利用新路径，在建设32500平数字化养殖车间的基础上，建设种养循环大棚5000平、蔬菜基地大棚1700平、果树园1800平。在对虾养殖池中安装气动定时排污阀，利用养殖池水的旋转聚污效应，定时将池中心聚集的粪便、残余饵料排放到尾水沉淀池，人工掏挖再经消毒、曝晒等处理后用作有机肥，供西洋海笋种植使用，形成完整的虾菜共生系统，保证养殖粪污的高效资源化综合利用。
余热回收是绿色养殖技术的又一特色。在车间排污与污水处理环节，基地还将推进余热回收，冬天养殖池中的水加热到成虾生长所需要的28℃后，为了不浪费多余的热能，在出水时，通过热交换，将要用的新水加热到25℃。该系统将于今年6月建成。“采用物联网+循环水+全自动化模式的现代化对虾养殖模式，具有生产环境质量、投入品和产出品数量质量精准管控的优势。”该研发项目相关负责人表示，该模式可大大提高土地利用率和资源利用率，并有效减少废弃物产生量，有利于生态环境保护，助力宁波“无废城市”创建。
（来源：宁波市科技局）
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