3月份盐城市主要商品价格运行情况综述

根据价格监测数据显示：3月份，盐城市场粮食价格小幅波动、食用油价格以升为主、肉禽蛋价格降多升少、水产品价格以降为主、蔬菜价格有升有降、化肥价格以升为主、农药、农膜价格稳中有升。具体情况分析如下：

一、主副食品价格涨跌互现

3月份，气温回升、春暖花开，盐城主副食品价格涨跌互现。重点监测的88个品种，环比“37升35降16平”，盐城市场主副食品运行情况主要呈现以下几个特点：
    粮食价格小幅波动。重点监测的10个品种中，环比“5升2降3平”。其中，标准粉、特一粉、红小豆、绿豆、黄豆均价每斤分别为2.38元、2.77元、7.86元、6.09元、4.88元，环比分别上涨2.59%、4.53%、0.51%、0.5%、0.62%；苏北二级粳米、玉米粉均价每斤分别为2.55元、2.68元，环比分别下降0.39%、0.39%；二级晚籼米、三级粳米、东北二级粳米均价每斤分别为2.21元、2.71元、3.1元，环比价格持平。从市场监测的情况看，盐城粮食市场供应充足，价格小幅波动，预计后期粮食价格以平稳运行为主。

二、食用油价格以升为主。重点监测的6个品种中，环比“6升”。其中，5L压榨菜籽油、5L浸出菜籽油、5L大豆油、5L花生油、5L玉米油、5L大豆调和油每桶均价分别为74.81元、72.97元、56.41元、149.18元、75.58元、64.37元，环比分别上涨3.1%、7.36%、3.5%、2.47%、2.16%、2.5%。

从市场监测的情况看，3月份，受俄乌战争影响，国际食用油价格上涨，带动国内食用油价格上涨。预计后期食用油价格以震荡运行为主。

三、肉禽蛋价格降多升少。重点监测的11个品种中，环比“3升7降1平”。其中，腱子肉、牛腩、洋鸡蛋均价每斤分别为54.07元、45.48元、4.83元，环比分别上涨1.2%、2.02%、1.26%；精瘦肉、肋条肉、去骨后腿肉、新鲜去骨羊肉、新鲜带骨羊肉、白条鸡、草鸡蛋均价每斤分别14.28元、13.05元、12.98元、41.52元、36.63元、10.03元、7.4元，环比分别下降10.25%、9%、9.48%、5.64%、4.44%、1.08%、5.97%；活鸡均价每斤为9.88元，环比价格持平。
      从市场监测的情况看，3月份猪肉价格下跌的原因：一是受新冠疫情影响，贸易商接货积极性不高，市场成交量减少，屠企宰量下滑;二是春节后猪肉进入消费淡季，加之生猪出栏仍惯性增长，生猪价格处于下行通道。预计后期猪价或仍显弱势，但市场不会出现低位深跌。
      从市场监测的情况看，3月份鸡蛋价格上涨的主要原因：一是受疫情影响，终端囤货量在短时间内增加，局部地区走货速度加快，疫情地区内销增强，对鸡蛋价格上涨形成拉动;二是今年3月份气温较往年偏低，对鸡蛋存储较为有利，支撑养殖户惜售的心理；三是饲料价格的上涨。预计后期鸡蛋价格还将有所上扬。

四、水产品价格以降为主。重点监测的9个品种中，环比“2升7降”。其中，鳙鱼、黑鱼均价每斤分别为10.12元、14.54元，环比分别上涨4.12%、2.04%；带鱼、鲳鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳊鱼、草鱼、鲈鱼均价每斤分别为13.68元、33.2元、11.58元、5.16元、10.14元、9.56元、21.16元，环比分别下降1.79%、1.37%、0.17%、1.71%、2.31%、0.52%、2.04%。

从市场监测的情况看，受疫情影响，出塘平缓，流通受阻，水产品价格有所下跌。随着天气转暖，养殖户开始清塘，准备投苗育苗，水产品上市量将会有所增加，预计后期水产品价格震荡运行。
      五、蔬菜价格有升有降。重点监测的32个品种中，环比“15升16降1平”。其中，涨势比较明显的有：大白菜、蒜苔、尖椒、冬瓜、薄皮青椒均价每斤分别为1.99元、9.09元、8.07元、2.87元、6.67元，环比分别上涨47.41%、29.3%、24.92%、17.62%、14.21%；降势比较明显的有：韭菜、毛豆、丝瓜、菠菜、薄皮青椒均价每斤分别为3.6元、6.67元、6.41元、3.65元、4.59元，环比分别下降22.41%、16.31%、11.71%、11.62%、11.05%。

从市场监测的情况看，种植面积减少，库存历年低位，物流不畅，油价高企，气候异常，种种原因导致了蔬菜价格的起伏。预计后期蔬菜价格涨跌互现为主。