近日，开化县浙江华康药业股份有限公司华康杭州研究院通过PCT途径申请的“一种计算人体对糖醇及功能糖耐受量的方法”国际专利在欧洲获得授权，这是继该专利在日本获得授权后，在欧洲也获得了授权，专利主要涉及糖醇耐受量的评估方法。近年来食品行业的减糖风潮不断兴起，糖醇作为最常用的代糖产品，是很多食品企业代糖配方开发的首选。随着糖醇产品配方开发技术的不断提高，糖醇耐受量问题也受到食品企业以及行业协会的广泛关注。自2018年来，该公司围绕糖醇耐受量等问题，持续开展功能性糖醇代谢特性及产品应用开发研究，以加深食品企业与消费者对糖醇的认知，帮助下游企业更好地使用糖醇开发产品，为客户提供更加全面、优质的解决方案。
下一步，我县将进一步加大对专利的支持力度，不断增强知识产权意识，加强新形势下做好知识产权保护工作的能力，激励创新、打造品牌，为提高科研创新能力，加速科研成果应用转化提供条件支撑。
（来源：开化县科技局）
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