“智汇”种源成为畜牧业发展“助推器”

2022年，内蒙古高端奶牛种源挖掘及高效繁育关键技术创新联合体应运而生，通过“产、学、研、用”创新联合、优势互补，“扭成一股绳”，推进奶牛种质种源挖掘育种关键技术、研制奶牛性别控制精液、性别控制胚胎及高端奶牛种业产品应用推广。其中，“产”是指内蒙古赛科星家畜种业与繁育生物技术研究院（以下简称“赛科星研究院”），“学”包含内蒙古大学、西北农林科技大学、内蒙古农业大学、中国农业大学、香港大学、英国剑桥大学，“研”包含中国农科院北京畜牧研究所、内蒙古农牧业科学院、中科院动物所，“用”覆盖国内多家畜牧业企业。

创新联合体充分调动各主体的积极性、主动性、创造性，凝聚起过了一山再登一峰、跨过一沟再越一壑的强大合力。

距离赛科星研究院36公里，一个现代化的牧场坐落在绿树环绕的山间，牧场采用先进的标准化养殖方式，实现全自动TMR喂养、全自动清粪、全自动挤奶及全自动粪污处理，实现养殖规模化、管理自动化、饲喂科学化、牛奶优质化。记者看到，在舒适的泌乳牛舍里，“黑白花”牛正躺在柔软的“卧床”上。

它们是荷斯坦奶牛，原产地荷兰，全世界最好的乳用牛之一，具有产奶量高、适应性强等特点。目前世界上饲养的奶牛中，八九成是其后代。与之相比，我国、我区自有品种，普遍存在产奶、产肉等生产性能低的劣势。甚至因为缺乏保护，很多可挖掘的家畜品种都濒临灭绝。良种家畜作为畜牧业的源头，决定了产业链的质量和效率，是我国、我区畜牧业发展中亟待加强的薄弱环节。

“在影响奶业发展的诸多技术要素中，奶牛的遗传品质是最重要的影响因素。据国际公认的各技术因素对奶业生产效率提高的贡献率分析结果，良种和群体遗传改良技术的贡献率占40%以上。”赛科星研究院院长李喜和博士认为：“对整个行业来说，核心奶牛种源自主培育和奶牛良种快速扩繁技术依然是短板。此外，活体采卵技术、体外受精胚胎生产技术及奶牛胚胎移植技术的研发力度还不够，重引进、轻培育的怪圈需要被打破。”

针对我国奶牛种业存在的优质种源大部分依赖进口、奶牛生产性能检测评估核心育种技术受限、高效扩繁关键技术缺乏等“卡脖子”问题，2006年开始，赛科星集团联合内蒙古大学、中国农大和中科院动物所等，历经15年联合攻关，依托项目单位科技创新平台与育种基地，国绕奶牛种公牛培育的育种关键技术与性别控制快速扩繁核心技术开展研究，取得了系列科技创新成果。

——研制出第三代奶牛性别控制精液核心生产技术与新产品，建立规模化生产工艺流程，显著提升产品质量、降低生产成本，开发深部输精新技术拓展了母牛配种胎次。

——创新奶牛性别控制胚胎高效生产与玻璃化冷冻保存关键技术，建立胚胎规模化生产工艺流程，显著提升高产母牛繁殖效率。

其中，奶牛性控精液人工授精技术列为农业农村部农业主导品种和主推技术；利用性控胚胎培育优质奶牛列入内蒙古“奶业振兴”实施内容。“研究成果达到国际先进水平，其中技术应用水平和推广规模国际领先。”院士专家组对研究成果给予高度评价。

据统计，2015-2021年项目期间，研究成果在全国31个省、市、自治区的5174个奶牛养殖场推广应用，合计繁育良种奶牛母犊160余万头，性别控制准确率达到90%以上。项目实施新增纯收益19.83亿元；科研投资年均纯收益率达到3.51倍。

创新联合体充分调动各主体的积极性、主动性、创造性，凝聚起过了一山再登一峰、跨过一沟再越一壑的强大合力。

企业提出需求，高校和科研院所进行基础研究，研究成果转移到企业生产工艺中，检验是否能达到预期效果。如果可以达到就进行规模生产。这个过程，被创新联合体称为“技术产业链”。

“乳糖不耐症”是部分人群喝牛奶时常见的饮食不适症状。这是因为成年人体内缺乏乳糖酶，不能将牛奶中的乳糖转化为葡萄糖和半乳糖，从而引起胀气、腹痛、腹泻等现象。“我们通过干细胞-分子育种技术去掉乳糖基因，培育可以生产不含乳糖牛奶的奶牛新品系。”内蒙古大学教授那顺布和介绍说：“我们科研团队利用基因敲除技术，培育新品系奶牛。比如将β乳球蛋白双等位基因敲除的新品系奶牛产出的牛奶，乳糖不耐受人群也可以正常食用。”

5月上旬，内蒙古大学教授那顺布和科研团队来到赛科星研究院，针对奶牛干细胞诱导调控研究、奶牛生产性能相关基因与抗病基因的挖掘与利用等科研技术进行研讨。

“将敲除乳糖基因的细胞通过赛科星研究院实验室做克隆，进行胚胎移植后培育出新品系奶牛。这样我们就通过源头解决了乳糖不耐受的问题。”李喜和博士说，内蒙古大学草原家畜生殖调控与繁育国家重点实验室拥有一流的仪器设备和科研平台，如超高分辨率显微镜、冷冻电镜以及生物大数据挖掘与利用平台等。这些仪器设备和科研平台为奶牛干细胞诱导机制研究和抗病基因挖掘提供了硬件支撑。

创新联合体各主体切实推行“产、学、研、用”合作机制，构建人才协同创新平台。“我们团队有10多位硕士、博士研究生已经在赛科星研究院进行课题研究。”那顺布和说。

未来3-5年，创新联合体将围绕前沿生物科技进行探索：利用新型干细胞集合动物克隆与基因功能调控技术，定向培育功能性家畜新品种、新品系，实现大幅度缩短育种时间、提升育种效率、降低育种成本，加快家畜育种改良速度的目标，助力内蒙古奶业振兴快速发展。