8月2日,源陆食品与江南大学联合成立的“黑麦健康食品联合研发中心”在兴安盟落成揭牌。研发中心的成立将有力推动校企双方科技合作的进一步深入实施,坚定企业科技研发的信心,促进更多的新产品、新技术等科技成果产出,带动兴安盟农畜产品加工转化率的提升,提高产品附加值。
2021年江南大学与兴安盟合作以来,源陆食品作为第一批科技合作的食品加工企业之一,借助江南大学食品加工领域顶级专家、教授团队的科研力量,成功研发“黑小麦预拌粉”,推出20余种黑麦烘焙产品,成功与爸爸糖、桃李等全国知名企业建立合作关系。
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