11月1日，聊城大学与嘉明经济开发区天香酿造有限公司举行校企合作签约暨“聊城大学食品科学与工程专业实践教学基地”“聊城大学--天香酿造食品研发中心”揭牌仪式。东昌府区科技局、区委组织部和聊城大学农学与农业工程学院相关人员出席活动。
在此次校企合作签约洽谈会上，校企双方代表就低盐酱菜品质提升及酱油的品质提升等方面展开产学研方面的研讨和交流。签约结束后，与会人员共同为聊城天香酿造进行揭牌授牌，并参观了原生态和现代化生产车间、健康食品研究中心、鲁西酿造文化博览园和“米家铺子”旗舰店等。
聊城天香酿造有限公司是一家具有悠久历史的酱醋企业，前身是明代万历年间著名的福民醋店和福民酱园，原名“聊城酱菜厂”，始建于1956年，在社会上有着良好的口碑。老一辈聊城人对聊城酱菜厂有着深刻的记忆，也有着浓厚的情怀，现已发展成为集研发、生产、营销和观光、旅游、购物于一体的专业性综合性新型调味品企业。
天香酿造有限公司董事长米加峰介绍，在一个月前，天香酿造和聊城大学生命科学学院共建的“健康食品研发中心”已研发出“阿胶酱油、阿胶醋、桑黄醋、灵芝醋”等高端产品，主营天香调味品的“米家铺子”连锁店也已开始走进社区和旅游景区。只有大力实施文旅兴企赋能战略，倾力完善鲁西酿造文化博物馆，积极申办3A级工业旅游景区和“中小学研学实践教育基地”，才能打造百年天香品牌，让百年企业焕发出特色浓郁的文化韵味和耀眼的青春活力。
校企合作，归根结底是人才的合作。2022年6月2日，聊城大学选派3名优秀教师到嘉明经济开发区挂职仪式举行，为嘉明经济开发区对接聊城大学各学院进行人才引进、校企对接、产学研合作等提供了平台支撑。食品科学与工程专业系主任郭兴峰博士作为聊城大学挂职嘉明经济开发区招商部副部长，已带领食品系的专家教授走访调研园区食品药品深加工类企业30余家次，解决企业技术性难题10余个、产学研合作课题5项，共建校企研发中心1个、实践教学基地3处。另有15名相关专业的专家教授在南北园区企业担任“科技副总”和“科技特派员”，在解决技术难点、研发新产品专利、申报高新技术企业等方面持续贡献着力量。
天香酿造有限公司与聊城大学农学与农业工程学院合作后，将以实践教学基地和食品研究中心的建立为切入点，构筑校企联营合作平台，引入新的发展理念，促进企业进一步做大做强。新的活力、新的理念，也必将产生巨大的经济效益和社会效益。
下一步，嘉明经济开发区将着力培育打造具有较强核心竞争力的农副食品深加工产业集群和优质品牌，扩大产业规模，努力提升农副产品深加工产业核心竞争力，不断推动全市经济高质量发展。
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