为深入贯彻落实党的二十大精神，日前，国家乳业技术创新中心（以下简称乳业国创中心）标准化服务平台以“标准引领产业创新 国创助推乳业发展”为主题，线上组织召开了首期国家乳业技术创新中心标准交流研讨会，来自政府部门、行业协会、乳业国创中心成员单位专家、高校、科研机构、食品行业企业代表3700余人次参加了会议。
黑龙江省绿色食品科学研究院王芸主任
线上解读GB 5420《干酪》国家标准
设立乳业国创中心是国家实施创新驱动发展战略、支撑高水平科技自立自强的重要举措，乳业标准化服务平台将在乳品国内外标准化创新、标准研究及一体化服务等方面助力乳品行业领域高质量发展。本次交流研讨会搭建了中国乳业产学研协同创新网络沟通与合作的桥梁，在充分调研乳业国创中心各成员单位标准化工作需求的基础上，针对性地邀请了标准起草专家对近期发布的GB 5420 《干酪》、GB 2762《食品中污染物限量》及GB 7101《饮料》三个国家标准进行了详细解读，为行业和企业在标准理解与执行方面进行赋能。
乳业标准化服务平台主任严卫星
组织线上嘉宾和与会人员互动交流
研讨会上，乳业国创中心乳业标准化服务平台主任严卫星组织线上嘉宾就标准相关问题进行互动问答和交流研讨。与会人员就干酪、饮料和食品污染物标准提出了问题和建议，专家针对伊利集团、北京三元、君乐宝乳业等企业和机构代表提出的问题进行了重点解答。
乳业标准化服务平台是乳业国创中心“一网络、四中心、三平台”的重要组成部分，平台致力于实现乳业重点技术领域国际标准的突破，推动企业创新成果的标准转化，打造“技术创新化、创新标准化、标准国际化”的创新生态系统，为国家、行业和企业提供全方位、多元化、开放共享的标准化研究及系统性解决方案。下一步，该平台将持续征集成员单位及行业的标准化需求，定期在乳业国创平台组织交流研讨，提升我国乳业标准化水平，助力乳业高质量发展。
免责声明：本网转载自其它媒体的文章，目的在于弘扬科技创新精神，传递更多科技创新信息，宣传国家科技政策，展示国家科技形象，增强国家科技软实力，参与国际科技舆论竞争，提高国际科技话语权，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责，在此我们谨向原作者和原媒体致以崇高敬意。如果您认为本网文章及图片侵犯了您的版权，请与我们联系，我们将第一时间删除。
