来自全球三大寒地黑土地的黑龙江肇源大米,光照达2690个小时的山东栖霞苹果,以及浙江临安土鸡蛋、广东化州橘红、江西玉山红糖、湖南湘莲、吉林通榆葵花籽、江苏沛县牛蒡、安徽霍山石斛共9个县域的优质农产品,今天(8月4日)都会在聚划算平台与消费者见面。这些产品全部是农业部颁发证书的地标产品,消费者可以通过聚划算平台对农村土地直接“下单”,获得来自全国各地的优质原生态农产品,其中,市场价每斤18元左右的黑龙江肇源大米,消费者只要花9元钱就能买到。
农村淘宝带来“来自源头的安心”
近年来,消费者热衷于追求源头农产品,因为对于消费者来说,吃的安心,是对农产品最核心的需求。那么,农村淘宝如何保证农产品安全优质?一方面在于农村淘宝合伙人的源头把控、全程监督。在产品下单后,农村淘宝合伙人对种子、肥料、用药等流程进行严格监督,定期跟踪生产进展,保证农业生产者按照用户需求和承诺进行生产。另一方面在于各地政府发挥的巨大职能作用。各地政府除了全面负责项目的区域制定外,还负责质量监督、产品检测,以及不定期的巡视,以制度化的手段切实保障农产品安全。未来,农村淘宝还将通过二维码等形式实现农产品全程可溯,农产品从田间地头一直到消费者手中整个过程,只要一扫二维码就一目了然。
这次活动中的优质农产品如此低价,巨大的价格差是怎么实现的?答案在于通过农村淘宝,省去中间环节,让消费者和生产者直接对接。以黑龙江肇源县的弱碱大米和珍珠大米为例,据肇源鲶鱼沟农村淘宝合伙人刘鑫磊介绍,原先农户卖给经销商的价格每斤只有3.7元和2.5元,但消费者却要花18元和16元,巨大的价格差都被中间环节吃走。现在,通过农村淘宝将农户直接和消费者对接,弱碱大米和珍珠大米农户可以卖到每斤8.2元和4.8元,消费者只需花9元和6元左右。农户的销售价提高了170%-220%,消费者的买入价则降低了50%-70%。
肇源的生态大米如何购买?消费者通过聚划算在政府划定的生态大米核心产区认养不同面积的黑土地良田,下单后,政府再指定农业生产者依照标准及承诺进行科学生产。此外,消费者还可以到农场过大年,体验雪地新年,并得到免费的松花江有机鱼和当地旅游景点门票,实现吃住玩为一体的有机农业一条龙服务。
农村淘宝合伙人担负上行使命 为产业链注入生命
作为源头直供的第一公里,农村淘宝的合伙人们出没在田间地头,他们肩负起溯源的使命,帮助消费者挑选最值得信赖的商品。“以往我们仅仅在做消费品的下行,现在我们开始上行。”阿里巴巴农村淘宝事业部总经理孙利军认为,“在农村淘宝上行中,依靠合伙人进行和农户直接沟通,监督农产品生产,润滑产业链。”
农村淘宝合伙人扎根农村第一线,不仅监督产品生产,为消费者带来“源头的安心”,还可以利用自己对当地农业的了解,开拓销路、寻找商机。例如,浙江奉化的农村淘宝合伙人就在台风“灿鸿”后,把急需销售的水蜜桃通过聚划算直接卖到消费者手中,为当地村民至少挽回经济损失100多万。未来,了解当地农产品特色,知道什么是真正好货源的农村淘宝合伙人,将给农产品上行产业链注入更多生命力,会有更多各地的特色产品被农村淘宝合伙人挖掘出来,最终到达消费者手中。
农村淘宝升级订单农业 用上行打造农业生态
今年中央一号文件连续第12年锁定“三农”问题,倡导农业现代化,其中重点提到农业信息化。从十二五到现在,国家多年来一直大力推动订单农业的发展,但与农户形成订单的企业多为传统加工、批发流通企业,没有稳定的销售订单和资金来源,只要零售市场发生价格波动,很容易造成农户或者公司违约。农村淘宝针对农业生产者、市场、消费者之间的关系,发挥阿里巴巴强大的大数据分析能力和网络销售能力,将单个消费者的需求迅速集合成集约化销售。之后农村淘宝利用县级运营中心将单个农业生产者的生产能力、生产价值集合在一起,根据订单向农业生产者支付销售款项,并且形成集约化生产,用互联网“升级”了订单农业。
农村淘宝升级订单农业后,也降低了服务商的销售成本,让服务商一次预售就可以获得一年的订单,从而有足够的成本去完善服务。由于农村淘宝直接介入产品议价,农业生产者也有了更高利润空间,无需通过降低成本、增加产出的方式来增收,避免利用高毒农业、大量使用化肥等,最终消费者付出更低的成本获得更高质量的产品。农村淘宝上行,实现了消费者、生产者、服务商等多方良性循环的产业生态。
此外,根据需求来实行农业生产,在生产端实行精确农业,避免各种自然灾害、市场波动的影响,在流动端则完善农业电商和产业布局。从长远角度来看,农村淘宝上行将带动农业生态发展,在国家“建设现代农业,加快转变农业发展方式”的大方针下助力国家农业信息化。
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