一、突出重点环节保安全。此次检查重点覆盖食品流通、餐饮环节的超市、农贸市场、生鲜店、水果、餐饮单位等食品生产经营场所，围绕群众消费量大、关注度高的肉制品、蔬菜、方便食品、地方特色产品等为重点。重点检查食品生产经营资质、食品来源、检验检疫证明、食品进货查验记录、产品合格证明、从业人员健康证明、餐饮场所内环境卫生、食材生熟分开等情况，严禁经营三无产品、过期产品、假冒伪劣等问题食品。同时向食品经营者宣传禁食野生动植物、反食品浪费及食品安全知识。
二、突出重点场所保安全。针对节前大型商超、大型餐饮、地铁站点、城际车站等人流量较大，电梯等特种设备使用强度大的实际，以白金汉爵大酒店、新怡华超市旗舰店、爱琴海购物公园等场所为重点，重点检查电梯日常维保情况、三方通话使用情况、应急预案制定及演练情况等内容，确保节日期间电梯使用正常、安全。
三、突出重点商品保安全。针对各级优化疫情防控措施后，新冠抗原检测试剂、布洛芬等退热止疼药品需求量大的实际，对零售药店经营情况进行重点检查，重点查看药品进货来源是否正规，有无销售来源不明的药品和医疗器械，药品进货单价和销售价格，有无突击涨价、哄抬物价的行为，药品、医疗器械是否按要求进行存储，有无影响药品、医疗器械安全的行为等。
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