商洛：科技赋能茶产业转型

“新品种茶叶的价钱高，管理也好，比老品种茶效益高很多。”初春时节，在商洛市商南县茶旅融合产业示范区管理茶苗的油坊岭村村民陈邦全说。

油坊岭“旅游+农业”生态茶园是苏陕协作结出的硕果之一。“在苏陕协作资金的支持下，我们几家公司在富水镇油坊岭等村建成了3000多亩茶叶观光园，让周边群众有了土地流转、茶园管理、入股分红等多项收入，茶叶发展的气候已经形成，老百姓的钱袋子也逐渐鼓了起来，还带动了观光旅游产业发展。”商南县茶叶联营公司负责人说。
　　2017年，南京市溧水区驻商南对口帮扶联络组到商南后，深入调研后发现，商南已成为中国西部最北端的新兴茶区，但存在老茶园较多、茶叶品种单一、制茶工艺陈旧、茶叶品牌杂乱、市场占有率不高等问题。在听取多方意见建议后，溧水驻商南对口帮扶联络组决定将茶产业发展作为扶贫协作重点支持的产业，每年重点支持1至2个重点企业引进茶叶新品种，推动茶叶产业转型升级，做大做好产业扶贫“大文章”。
　　过去的老茶园由农民一家一户分散管理，山高路堵，管理难、采茶难、成本贵。基于此，溧水驻商南对口帮扶联络组立足当地土地、水资源、气候等自然条件，充分征求群众意见建议，综合考虑群众意愿、人力、交通、农旅融合等因素，科学规划布局茶叶产业基地建设。对口帮扶联络组在安排苏陕协作项目资金时，着力向茶产业倾斜，推动茶企扩大茶产业规模，完善基础设施，推动茶叶深加工，提升茶叶品质，帮助该县茶叶联营公司、恩普农业、秦岭鹿茗等企业新建或改建高标准茶园近5000亩，在富水、城关、试马三大茶产业发展片区建设茶园生产产业路35公里；帮助满园香、天兰等茶企建设茶叶加工厂3000多平方米，帮助沁园春等企业开展茶叶全产业链数字化标准体系建设等项目，提升茶产业数字化、智能化管理水平，强化产品溯源，提升茶叶品质。2017年以来，苏陕资金累计向商南茶产业投入资金3320万，有力地支撑了茶产业做大做强，带动3000多户群众年均增收5000多元。
　　对口帮扶联络组坚持将龙头企业培育作为产业发展壮大的基础，支持茶叶企业、专业合作社做大做强，鼓励其推行统一技术标准、统一生产管理、统一植保服务、统一品牌销售等模式，不断提高茶农组织化程度。围绕现代农业园区建设和农旅融合发展，按照“培育一个龙头、发展一个产业、致富一方百姓”的思路，持续扶持沁园春、御泉茗、满园香、雨山、鸿德农林等茶叶龙头企业，先后投入苏陕扶贫协作项目资金引进了白茶、黄茶等优势品种，建成了试马镇万亩茶叶基地、富水油坊岭、茶坊茶叶观光园、城关千亩有机茶示范基地及清洁化加工厂、十里坪镇李家湾茶叶基地等脱贫产业项目。
　　商南茶产业发展壮大离不开技术改造升级。2022年7月28日，溧水区新一批农技专家抵达商南，在他们持续不断的帮扶下，“商南白茶”品牌越做越响。“白茶是绿茶的一种，因叶面绿色略浅而得名。这一坡面的地，去年才从村民手中流转过来，种的都是新品白茶黄金叶。新茶氨基酸含量更高、口感更鲜爽，产品附加值和给村民带来的收益也比种老白茶更高。”商南县沁园春茶业有限责任公司现场负责人熊涛说，“智慧茶园系统的建设，得益于南京市和溧水区为我们带来的苏陕协作资金和人才、技术支持。”
　　在商南县沁园春茶业有限责任公司的茶苗育种基地——钢架温室大棚内，育苗床整齐排列，自动水帘滑轨安排在上方，用手轻轻触碰开关，即可实现自动浇水。随着自动水帘滑轨的移动，鼓风机、电暖气片、空调以及遮阳布和天窗自动闭合张开。熊涛说：“这些都是用来调节大棚内的温度和湿度的，这里可以一年四季进行育苗。”
　　对口帮扶联络组帮助沁园春等龙头企业开展茶叶全产业链数字化标准体系建设等项目，主要建设800亩数字茶园管理系统1套，包括环境遥感监测系统、水肥一体化系统、农情自动监测系统、茶叶产品质量安全监控系统、农业大数据平台以及茶叶加工自动化包装设备等，并建立茶叶营销平台体系1套。
　　目前，在苏陕协作资金及技术的支持下，商南已研发生产出绿茶、红茶、乌龙茶、茯砖茶、工艺白茶5大类20多种茶产品，多次荣获“国饮杯”“中茶杯”名优茶评比金奖，商南茶已获得国家地理标志产品认证。截至2022年底，商南县有茶园面积26万亩，培育省、市级茶叶龙头企业8家，发展茶叶大户6200家，建成茶叶加工厂200多个，年产茶叶8300吨，产值达14亿元，占全县农业总产值44%，达到了“人均一亩茶”，形成了“公司＋基地＋农户”的产业化发展格局。茶产业已成为商南县乡村产业振兴的支柱产业、农民增收的重要来源。
　　为进一步把茶产业作为首位产业加快发展，商南提出建设“生态茶城”等“四大名城”发展目标，明确“规模、品质、品牌”三提升和“旅游、康养、加工”三延伸的发展路径，规划建设城关、富水、试马三大茶产业发展片区，力争到2025年实现全县茶产业规模30万亩、产值30亿元的目标。
　　“未来，溧水驻商南对口帮扶联络组围绕商南县打造‘生态茶城’的目标，持续关注、支持商南茶产业高质量发展，助力品牌打造，帮助产品销售，推动茶产业转型升级。”商南县委常委、副县长，苏陕工作队商南联络组组长钱锋说。