2022年9月27日,省油茶产业科技创新联合体(以下简称“油茶联合体”)正式揭牌成立。成立以来,该联合体紧紧围绕国家粮油安全重大战略,重点瞄准油茶产业高质量发展重大技术需求,突出理论技术创新、“卡脖子”核心技术突破、科技创新能力提升,汇聚创新要素,构建协同高效运行机制,推进政产学研用深度融合,加快成果转化,着力提升油茶产业链创新能力和水平,推动全省油茶产业做大做强。
一、基本情况
油茶联合体由江西省林业科学院牵头,联合南京林业大学、中国林业科学研究院、江西农业大学等省内外在油茶研究领域具有较深基础与优势的科研院所、高校及油茶相关企业共24家单位共同组成,省内科研院所及高校11家、油茶重点加工企业10家,省外科研院所及高校3家。联合体专家咨询委员会成员13名,由省内外油茶栽培、育种及加工领域的知名专家组成,其中中国工程院院士1名,国家级油茶首席专家1名。
江西省林业科学院(以下简称“省林科院”)是省政府直属副厅级事业单位,主要从事林业重大关键性科学问题的应用研究、应用基础研究,是全省林业科研实力最强、研究领域最广、人才力量最全的林业科研机构。现有在职人员271人,其中正高30名,副高76名,博士80名;拥有油茶等经济林资源培育与利用等省级创新团队2个;拥有国家级、省部级科技创新平台34个;拥有先进的研发设备共257台(套)。2016年以来,共承担国家、省部厅级和横向科研项目297项,荣获国家级、省部厅级科技奖19项,取得科技成果179项,制(修)订行业、地方地标59项,选育良种40个。
二、产业链图
按照《江西省产业链科技创新联合体组建指引》工作要求,油茶联合体秘书处组织联合体各成员单位梳理完善了油茶产业链图,厘清了产业链的创新方向、攻关重点和实际方案。
三、技术清单
联合体以科技创新为引领,致力于推动实现江西油茶产业核心指标和综合实力全国领先,联合体成员单位发挥各自资源和技术优势,共同申报、承担省级以及国家级重大课题,共同攻克油茶产业关键技术、共性技术难题,重点在良种选育与繁育、绿色高效栽培、经营机械装备、茶油制取、精深加工与副产物综合利用等领域开展关键技术研究,切实推动油茶产业加快转型升级,全面提升江西省油茶产业创新发展水平和行业影响力。
(一)优势技术
1.油茶品种的遗传评价与分子甄别技术
该技术解决了目前油茶主栽品种的自然地域性特征不强,油茶良种、无性系及地方农家品种表型难以区分,油茶种苗生产中品种的真实性一直是困难生产应用等问题,适用于不同地理种源的油茶品种、无性系、农家品种的遗传评价、种质鉴定及分子标记辅助育种研究。
2.油茶良种高效繁育技术
该技术突破了油茶轻基质育苗的基质配方、嫁接直栽、水肥和空气修根等关键技术,种苗繁育成活率由10%提高到80%以上,苗木平均高由10公分提高到15公分以上。可应用于油茶苗木生产。
3.水法高效提取茶油
该技术解决了茶油提取时设备、能耗、成本、安全、乳化、环境等方面的缺陷,提出了优化茶油提取、破乳工艺的关键技术。实现茶油提取率高,生育酚、角鲨烯和多酚含等含量高。可应用于茶油提取领域。
(二)在研技术
1.油茶主推良种品系配置与精准应用技术
该技术拟通过生物学、生态学、生理学特性以及控制授粉试验,应用现代分子生物学手段,精准提出全省各县(市、区)油茶主栽和配栽良种及其配置模式。
2.油茶重要性状遗传变异规律技术研究
该技术拟开展油茶重要经济性状的遗传规律、油茶与小果油茶种间遗传渐渗研究,发现与油茶重要经济性状紧密连锁的分子标记或单体型,创制一批新种质,用于新一代油茶良种选育。
3.茶皂素提取分离纯化技术
该技术拟建立超声辅助提取、膜分离-树脂联用纯化茶皂素的新方法,利用超声提取时间短、能耗低、污染小等优点,优化超声提取工艺。并基于分离膜对茶皂素的选择透过性,再通过树脂分离有望达到纯化茶皂素的目的。可用于洗涤领域、轻纺领域、农药领域和饲料领域等。
四、工作成效
2022年,油茶联合体坚持问题导向,通过对各成员单位进行合理分工,采取联合申报与协同攻关的形式,组织开展了油茶产业链共性关键技术攻关,取得较好成效,为促进我省油茶产业升级与可持续发展提供了强有力科技支撑。
一是获批一批重点项目。获批各类油茶科技项目40余项,年度项目经费2200余万元,其中国家重点研发课题1项,国家自然基金4项,省科技厅重点研发计划“揭榜挂帅”项目3项,省财政厅种业工程专项1项,省林业局油茶重大专项1项。
二是攻克一批关键技术。筛选出油茶授粉品种并确定了品种配置比例;揭示了油茶种间嫁接砧穗间遗传物质交流的本质;构建了油茶林复合经营增效模式等涉及油茶精深加工与机械装备技术,并形成专利17件,为促进我省山茶油产业升级与可持续发展提供了强有力科技支撑。
三是实现一项重大突破。在全球范围首次破译了红花油茶“遗传密码”,是目前全球质量最高的染色体级别油茶基因组,系统地绘制了茶油及其活性成分的生物合成途径,为油茶产量与品质性状改良提供了重要理论基础,极大提升了我省油茶育种研究水平。该项成果获评2022年度全国林草系统十大科研进展之首。
四是制定一批标准。合作发布了国家标准《油茶皂素质量要求》,参与起草并颁布行业标准《油茶标准综合体》;参与起草并颁布团体标准《油茶林高质量培育技术规程》《江西山茶油团体标准》;制定并颁布《茶油生产加工技术规程》《红花油茶苗木繁育技术规程》等地方标准6项。
五是新增两个科技平台。争取省发改委批准国内首个以油茶资源评价鉴定为特色的研究平台“江西省油茶种质资源鉴定评价中心”落户联合体牵头单位省林科院,项目总投资1029万元,2022年已开工建设。“江西省油茶种质资源改扩建项目”获省发改委批准立项,项目总投资1907万元。
五、下一步工作重点
油茶联合体将聚焦“作示范、勇争先”目标定位,稳步推进联合体建设,加强各成员单位紧密合作,力争将联合体打造成国内领先、国际一流的油茶产业创新高地、成果转化阵地和创新人才聚集地,支撑油茶产业链转型升级与创新发展。重点推进三个方面工作。
(一)开展共性关键技术创新
准确把握油茶业科技需求,坚持问题导向,聚焦关键重点领域,找准科技创新的发力点,搭建油茶产业科技平台,编制创新联合体创新专项五年规划,启动推进一批国家、省部级油茶重大科研攻关项目,形成一批具有高价值、高水平的科技创新成果,技术支撑我省油茶全产业链做大做强。
(二)开展科技成果转化创新
坚持以市场为导向,强化技术、资本、人才等创新要素优化配置,依托油茶产业联合体建立政产学研用紧密结合,多主体协同推进的科技成果转化新机制。创新科技成果推广转化方式,推进科技成果信息共享,建立“互联网+科技服务”,搭建油茶产业服务平台,增强科技服务能力,切实推进科技成果转化,引领全省油茶产业取得更大发展。
(三)开展联合体体制机制创新
借鉴其他联合体好的经验做法,进一步健全联合体工作运行机制,明确成员单位间的权利与义务,探索科技成果、知识产权归属、许可使用和转化收益分配等办法,有效促进资源整合,全力推进创新联合体良性运行。
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