李锦记酱料集团主席李惠中先生于李锦记光伏电站并网发电启用仪式上致辞
左起：广东电网江门供电局副局长孙金武先生、新会区委常委、统战部部长何国俊先生、李锦记酱料集团主席李惠中先生、新会区委常委、会城街道党工委书记李惠文先生及珠海综合能源有限公司董事长关南强先生主持李锦记光伏电站并网发电启动仪式李锦记
酱料集团主席李惠中先生参观光伏电站太阳能发电设备
李锦记光伏发电站设置于新会生产基地约4.7万平方米厂房顶部，利用半导体界面将太阳光能直接转变为电能。电站建设容量4.3兆瓦(4.3MegawattPeak，简称MWp)，年发电量398万度，相当于节约标准煤使用量约1312吨/年，减少碳排放3448吨/年。
李锦记是广东省新会区第一家启用光伏发电的大型企业，也是全国第一家启用光伏发电项目的调味品企业。李锦记希望通过使用光伏发电，为广东省新会区整体的节能减排带来良好促进作用。当李锦记新会基地用电负荷较低时，还会将光伏发电的富裕电量送入新会区七堡公共电网，为缓解公共用电紧张情况作出贡献。同时，李锦记光伏电站还是第一家并入江门电网的电站，通过发电后的数据采集，全系统关键指标进行对比，为后续项目的投资立项提供基础资料支持，为光伏项目提供最优设计选型，将成为江门地区示范性的光伏电站。
李锦记多年来致力于环保节能、践行企业社会责任。作为传承127年的酱料世家，李锦记近年来不断大力发展、使用高新科技和新型清洁能源，将节能减排，可再生能源的使用落实到生产中每一个环节，通过打造绿色生产力，响应国家“节能环保”之国策，营造及保护地球的生物多样性发展环境。
作为良好企业公民的表率，李锦记一直对环境保护极为重视，多年来不断加大在新会生产基地的环保投入。李锦记酱料集团主席李惠中先生表示：“企业的社会责任，是使企业持续经营的重要元素，也是永远创业的推动力。李锦记会一如既往地积极履行包括环保在内的各项企业社会责任，推进全社会的可持续发展进程。”
李锦记太阳能光伏发电系统
李锦记近年在环保方面所做努力、社会认同及奖项：
2015年6月，李锦记启用光伏发电，开启调味品行业之新能源使用先行;
2014年，李锦记持续坚持清洁生产，连年加大对中水过滤及回用技术的投入;
2013年，李锦记导入地热热泵系统，提高供热、供冷系统的能源使用效率;
2012年，李锦记投资兴建生物质燃料储仓，加大对清洁能源的使用比率;
2011年10月，李锦记获广东省经济和讯息化委员会与香港特区政府环保局颁发“粤港清洁生产伙伴标志”;
2011年6月，李锦记获香港生产力促进局颁发嘉许状，李锦记热心参与清洁生产伙伴的核证成效项目(项目名称：回收冷凝水内的酒精做生产线上的消毒用途)获感谢;
2011年1月，李锦记获颁“恒生珠三角环保大奖”
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