济宁食品工业开发区一直以来重视加强生态环境保护和治理，促进园区转变发展模式，实现由粗放型向集约型、生态友好型开发模式转变，推动绿色集约发展。
一是健全机制。园区生态环境保护和治理涉及多个部门，单个部门难以解决生态环境综合整治的难题。园区建立由各级领导负总责、分管领导抓落实，明确一个部门牵头，相关部门配合的综合整治机制。建立转型升级和退出机制。建立以绿色GDP为核心的考核评价机制，把资源消耗、环境损害、生态效益等列入考核评价指标。
二是严格规划。园区建设按照生态优先的科学理念进行规划，摒弃粗放模式，顺依园区环境开发建设，使原始环境成为园区的天然绿色生态屏障。规划的制订和执行有刚性和权威，组织专家论证，依法进行环评，一经审批，严格施行，不符合总体规划和环保要求的项目，坚决不予进入。
三是管理长效。园区面向社会、企业广泛开展环境法律法规宣传活动，鼓励群众参与环保、关注环保，进一步增强企业污染防治的自觉性，从生产源头上有效控制污染的产生。掌握排污企业的治污设施技术和运行情况，通过不断加大环境监管力度，提升企业负责人环境意识和环保理念，增强企业环境法制意识。
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