独角兽企业具有独创性核心技术、创新性产品或服务、颠覆性商业模式,成长速度快、发展潜力大。
2022年2月,弹弹兽咖啡第一家直营门店——锡东创融店在疫情期间逆势开业。短短一年多,弹弹兽咖啡立足无锡,深耕江浙,放眼全国,已经开出近200家门店。凭借自身风风火火的“拓店速度”入选FoodTalks2022中国连锁咖啡品牌百强榜,品牌力频获认可。
弹弹兽咖啡作为国家科技型中小企业、江苏省创新型中小企业,一直坚持研发与创新并举的发展道路。凝结国内外多位医学营养专家的智慧结晶,弹弹兽在行业内首创“咖啡+健康”的概念,将咖啡与拥有专利的健康产品配方相融合,得到了消费者及市场的广泛认可。
以“弹弹兽”门店的招牌产品“防弹牛乳”为例,除了传统咖啡制作材料外,这款饮品还添加了椰子油、深海三文鱼鱼皮提炼的低聚肽等营养元素,这些成分不仅增添了咖啡的营养价值,还能让人体产生饱腹感,实现代餐的功效。
为了更好地研发新产品,弹弹兽和江南大学展开长期的产学研合作,除此之外,还与无锡学院物联网工程学院优秀科研团队合作,开展基于物联网技术的一体化咖啡连锁店智能管理系统研究,为公司正在推进的智慧型连锁门店提供充实的科研基础与实践支持。就在近日,弹弹兽咖啡智慧门店顺利交付,成为行业首家。
透视高速成长的背后,企业正以更具创新性、引领性的思路,把弹弹兽咖啡快速发展的人才培养体系与各大学院深厚的专业人才储备强强联合,打造产学研融合的标杆范例,进一步提升企业价值。
今年以来,开发区准独角兽入库企业3家,创新型企业集群不断壮大,为开发区高质量发展注入了澎湃动力。
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