元宵节是什么味道的?
在我儿时的记忆里,元宵节是冷涩中带点甜味的橘子味。年幼时家境清贫,生活在黄土高原上的一个小村庄,一年四季鲜有水果。尤其是天气寒冷的时候,但是元宵节是一个例外,因为父母总会想着法子给孩子们带点好吃的,比如说,橘子。望眼欲穿,孩子们等待父母赶集回家,而往往靠着肩挑背扛的行程却显得尤为遥远和漫长。最终,伴随着炊烟袅袅的黄昏,父亲一身寒霜地归来。微笑着,从怀里掏出带着体温的橘黄色果子,悉心擦拭,剥开外皮,掏出一瓣橘子,塞到我嘴里,满嘴的酸甜橘汁在口中瞬间炸裂,原来元宵节,是橘子味儿的!
正月十五的晚上,火炉烤得通红温暖,里面透出红薯烤熟的甜香焦煳味,一大家子七八口人围着一张红漆木桌,开始拉起家常。厨房里黑芝麻元宵的香气瞬间充满整个房间。母亲包元宵的姿势很熟练,拿起一团糯米粉,用手指边捏边旋转,捏成厚薄适中的元宵皮,然后放上馅料,不一会儿,一个个又白又胖的元宵就成型了。每到这时候,母亲都会拍拍我的头,让我先去厨房品尝元宵。我特别喜欢吃黑芝麻馅的元宵,每次都吃很多,尝着那美味的元宵,那味道总是让人回味无穷。
家乡的雪,来得时早时晚。但不论早晚,每年冬天来时总会下雪。小时候也最爱下雪天,如果早上起床看到外面厚厚的积雪,心中总会感到喜悦,那一瞬间也忘记了寒冷,叫上小伙伴们一起去打雪仗、堆雪人。虽然小手被冻得通红,但是欢笑声却在山间回荡。现在长大了,儿时的喜悦心情却依然深深地印在脑海中。
每年的正月十五,都会有一场融合踩高跷、划旱船、扭秧歌等于一体的经典社火表演在古城街道上演,路人不由自主地驻足欣赏。小摊上的油糕,金黄酥脆,透出香甜的味道。羊肉饸络香辣味美,羊肉的香味让人垂涎欲滴;鲜榨果汁清香扑鼻,飘出果香的味道。人头攒动,喧闹的人间烟火中,这是中国元宵节独有的味道。
时光荏苒,岁月如梭,无论是清贫岁月里的一瓣橘子,还是物资匮乏年代的美味元宵,都是岁月变迁、时代发展的见证者。如今人民生活富足,物资供应丰富,中国人骨子里始终不变的,是对家庭美满、生活幸福的美好追求。元宵节的味道,是家的味道,也是幸福的味道。(陕钢集团龙钢公司 张晶妮)
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