2023年4月28日，山东舜丰生物科技有限公司自主研发的高油酸大豆获得全国首个且唯一一个植物基因编辑安全证书，标志着我省基因编辑技术水平领跑全国，我国基因编辑正式驶入产业化快车道。
基因编辑技术是21世纪生命科学领域的一项革命性突破。在省重点研发计划（农业良种工程）项目的持续支持下，舜丰生物采用自主培育产品的研发路线，经过五年的努力，攻克了基因编辑底层核心技术，成功研发出以CRISPR Cas SF01和CRISPR Cas SF02为代表的基因编辑底层工具，打破了国外垄断。2022年8月，舜丰生物首次开放基因编辑核心技术授权通道，实现我国基因编辑核心技术的首次出口。
舜丰生物利用基因编辑技术获得的高油酸大豆油酸含量高达80%以上，是普通大豆的油酸含量的4倍。采用高油酸豆油加工的食品，能有效降低反式脂肪酸含量，起到降低胆固醇、降低血脂以及预防心血管疾病的作用。舜丰生物高油酸大豆的突破，对于提高我国大豆自给率，稳定油脂供给，保障农业可持续发展与粮食安全具有不可替代的作用。预计未来三年，舜丰生物可实现高油酸大豆油销售收入7亿元以上，带动全省种植、生产、加工、销售全产业链快速发展，拉动产值超过20亿元。
冲破枷锁 自研核心技术
基因编辑技术是21世纪生命科学领域的一项革命性突破。一直以来，基因编辑底层核心技术的专利权一直被国外科研院所垄断。在省重点研发计划（农业良种工程）项目的持续支持下，舜丰生物采用自主培育产品的研发路线，经过五年的努力，攻克了基因编辑底层核心技术，成功研发出以CRISPR Cas SF01和CRISPR Cas SF02为代表的基因编辑底层工具，组建了“舜丰基因剪刀家族”，打破了国外的垄断，实现了“中国酶，舜丰有”。
前沿技术结出胜利果实
2022年1月，农业农村部印发《农业用基因编辑植物安全评价指南（试行）》，舜丰生物响应国家政策，第一时间提交了国内首批基因编辑作物安全证书申报，历经1年多，终于结出胜利的果实——舜丰高油酸大豆获得了全国第一个植物基因编辑安全证书。
油酸是一种单不饱和脂肪酸，采用高油酸油加工的食品，能有效降低反式脂肪酸含量，起到降低胆固醇、降低血脂以及预防心血管疾病的作用。普通大豆油中的油酸含量在20%左右，舜丰生物利用基因编辑技术获得的高油酸大豆油酸含量高达80%以上，是普通大豆的油酸含量的4倍。这项突破对于提高我国大豆自给率，稳定油脂供给，保障农业可持续发展与粮食安全具有不可替代的作用。
领跑全国 打造基因编辑产业生态链
高油酸大豆安全证书的批准，大大加快了基因编辑技术产业化的进程。除了高油酸大豆之外，舜丰生物围绕基因编辑技术系统性布局了四大产品研发管线，高产的水稻、小麦、玉米，抗除草剂的水稻、大豆，适合工业加工的高直/支链淀粉玉米、水稻，高GABA番茄、高维生素C生菜等营养健康新品种已具备商业化条件。
相信凭借强大的研发实力和相关政策扶持，整合产业链上下游资源，吸引海内外优秀人才团队，更多产业发展新动能、新推力将加速形成。基因编辑技术产业化项目将实现换挡提速，为我国生物育种加快发展，奋力走向前提供更强劲的赋能、更有力的支撑。
