广西百色市田东县是革命老区、少数民族地区,是“十三五”脱贫攻坚国家级贫困县,经过5年的克难攻坚,该县于2019年4月实现脱贫摘帽,获“2019年全国脱贫攻坚奖组织创新奖”。为了巩固拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴有效链接,近年来,广西通过农业科技成果赋能,为全区农业产业发展和农户需求提供全方位服务,充分发挥了农业科技在乡村振兴中的重要作用。
2022年11月底,寒意袭人,然而,田东县平马镇百林村田东县兴润果蔬农民专业合作社的芒果场却是热闹非凡,一场汇聚有百色学院、田东县科技局、田东县农业农村局的科技特派员和112名村民参加学习的农业科技培训活动在这里举行。本次培训活动内容是“芒果树底栽培食用菌”,主要是围绕发明专利成果——“利用修剪的芒果枝叶为主要原料在芒果树底栽培平菇”来开展,该成果是以芒果枝叶作为平菇栽培原料制作出菇菌棒,并在芒果树底布局栽培平菇,实现了芒果副产物资源优化开发利用。在培训期间,专家们手把手教授农民在芒果树底覆土栽培平菇,并分组进行操作体验。“芒果树底栽培食用菌”是中央引导地方科技发展专项资金项目——“百色芒果产业提质增效区域创新体系建设与应用”的子课题,该项目由百色市科技情报研究所牵头、田东县兴润果蔬农民专业合作社主要承担实施。芒果树四季常绿,其植株吸水肥力强,其枝叶生长速度极快,所以芒果树枝叶十分茂盛。1株芒果大概产生30斤芒果枝叶,1亩40株芒果树则产生1200斤芒果枝叶,利用芒果枝叶作为培养基质栽培平菇,可转化成1200至1800斤鲜平菇,1斤鲜菇销售价格是5元/斤,1亩芒果地的则可产生0.6至0.9万元的经济效益。
田东县兴润果蔬农民专业合作社的理事长黄庭兴说:“现在生产经营农业风险很大,农民不但要承担自然灾害所带来的损失,还要承担市场风险。我们也想尝试着在传统农业上进行科技创新,寻求一些实用的科技成果来帮助产业提质增效。现在有了‘芒果树底栽培食用菌’项目支持,再加上有科技特派员下来认真指导,我们很有信心把芒果树底栽培食用菌项目做大做强,并带领农民增加产业收入,抵御产业风险,实现乡村振兴。”(何寒)
▲科技特派员在给农民培训
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