近日,省农村科技服务中心联合云南农业大学等相关单位,前往普洱市、保山市、德宏州开展咖啡产业科技发展及需求调研工作。立足咖啡全产业链,从一二三产业解剖分析,详细了解云南咖啡产业发展亟需解决的重大科技需求,以及当前和今后需要解决的重点难点堵点科技问题。
调研组一行与云南农业大学热带作物学院、普洱市茶业和咖啡产业发展中心、普洱市质量技术监督综合检测中心、普洱咖啡产业发展有限公司、北归咖啡有限公司等从事咖啡研究、生产经营和管理的相关单位、企业进行了集中座谈交流,与会人员从咖啡品种选育、病虫害绿色防控、咖啡规模化种植生产、初加工果皮果胶处理、发酵及精深加工、数字化与品牌打造等方面深入交流了目前咖啡产业发展亟需解决的技术问题和科技需求。调研组一行还到云南农业大学热带作物学院、普洱金树咖啡产业有限公司、金客隆咖啡有限公司、普洱漫崖咖啡实业有限公司实地调研走访,对当地咖啡种植、初加工和精深加工以及后端产品形态和销售等环节进行了解。
在普洱市召开咖啡产业座谈会
调研组到保山市隆阳区潞江镇中国咖啡第一村(新寨村)、保山比顿咖啡有限公司咖啡庄园、保山中咖食品有限公司开展现场调研,就当地咖啡种植、生产加工、电商销售和文旅结合等进行交流,并与云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所、保山学院、保山技师学院、保山市农业农村局、保山高老庄农副产品开发有限公司、隆阳区佐园咖啡有限公司等18家单位及企业集中座谈,充分了解了保山市咖啡一二三产的科技需求和亟待解决的科技问题。
调研保山比顿咖啡有限公司
调研组一行到德宏州与德宏州农业农村局、云南省德宏热带农业科学研究所、德宏师范高等专科学校、德宏后谷咖啡有限公司等9家相关单位及企业进行集中座谈,交流德宏州咖啡产业从品种选育到产品销售全产业链发展存在的科技问题。针对科技需求,调研组到德宏师范高等专科学校、德宏依诺纯咖啡有限公司、德宏黑柔咖啡有限公司、德宏后谷咖啡有限公司、芒市农垦实业有限公司实地查看,进一步了解了产业发展亟需解决的相关科技问题。
调研芒市农垦实业有限公司
调研组组长、云南农业大学副校长李宏在调研过程中表示,应遵循问题导向,进一步聚焦咖啡全产业链科技发展目标,凝练重大科技创新需求,明确科技攻关方向,切实找准影响我省咖啡产业发展的科技问题,补短板、强弱项,守正创新,解决咖啡产业链发展关键环节的卡脖子难题,发挥云南省咖啡资源在全国独一无二的优势,推动云南省咖啡产业“两率”提升目标早日实现,助推咖啡产业早日进入千亿行列。
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